笋的家常做法春笋_笋的家常做法春笋

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27款家常菜肴分享:双笋虾仁、香辣肉末蒸豆腐等双笋虾仁 材料:春笋适量、莴笋适量、海虾少许、盐适量、白胡椒粉少许、料酒少许、生抽少许。 做法: 1、春笋处理干净,莴笋去皮洗净。 2、春笋和莴笋切成丁备用。 3、海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和料酒腌制。可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制。 4、锅中倒入少量油,约5成热...

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˙ω˙ 教你炒春笋,家常菜做法,香气扑鼻超下饭!每当到吃春笋的时候了,还没出土的春笋又大嫩,吃起来清爽脆甜,是春天必不可错过的一道美味。春笋虽好吃,那炒春笋底要不要焯水呢?很多人都做错了,炒出来的春笋不仅不鲜美,还有苦涩味。大厨告诉你正确的做法其实是要焯水的,因为竹笋中含有一种草酸钙,不容易消化,并且还会对胃黏...

冬季暖胃就喝竹笋排骨汤,家常做法一学就会!在一个寒冷的冬日,张大妈的厨房里热气腾腾,她正在准备一道家人最爱的竹笋排骨汤。张大妈的孙子小明,一个十岁的小男孩,好奇地站在厨房门口,看着奶奶忙碌的身影。 “奶奶,为什么你做的竹笋排骨汤总是这么香啊?”小明问道。 张大妈笑着回答:“因为奶奶用心做,每一根竹笋,每一块...

清远“剥衣黄金”闯世界:西牛麻竹笋链动百亿产业丨品粤百千万南方财经记者张梦琦 英德报道 沿着S382省道蜿蜒前行,连线成片的绿美竹韵,竹农们贴着竹秆削去老枝,让新笋吸足养分,长得更胖;转向英德市的巨元孖宝麻竹笋有限公司(以下简称“巨元孖宝”)车间内,筛检、清洗、分瓣、发酵…机器24小时不停运转,山椒笋、红油笋的国际订单不停。 来...

春季三道鲜:春笋、韭菜、菠菜的美味家常做法*春笋炒肉* *原料* 新鲜春笋、瘦猪肉、香葱、六月鲜轻盐酱油、食盐、白糖各适量 *做法步骤* 1. 春笋去皮洗净后切成小段;2. 锅中加水煮沸,加... *菠菜含草酸较多,炒前焯水能降低草酸含量,更利于钙的吸收*;炒菠菜时火候要适中,避免炒久影响口感。 #春季菜谱 #家常美食 #春季蔬菜 #健康...

猪肉和糯米笋是绝配!一口尝尽山野鲜云南的山林间孕育着许多独特食材,糯米笋便是其中一味。这种取自幼嫩竹笋尖部的食材,因口感糯软、略带胶质而得名,与爽脆的普通竹笋颇有不同。当糯米笋遇上油脂丰润的猪肉,便成就了一道滋味交融、颇具山野气息的家常菜肴——糯米笋炒肉。这道菜没有复杂的渊源传说,它只是云...

精挑22款美味佳肴,鲜香实惠,在家就能尝试!双笋虾仁 材料:春笋适量、莴笋适量、海虾少许、盐适量、白胡椒粉少许、料酒少许、生抽少许。 做法: 1、春笋处理干净,莴笋去皮洗净。 2、春笋和莴笋切成丁备用。 3、海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和料酒腌制。可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制。 4、锅中倒入少量油,约5成热...

˙０˙ 18款菜品来袭:胡萝卜刺双笋、酱爆肉片芦笋、香菇蒸滑鸡胡萝卜刺双笋 材料:莴笋、鲜春笋、胡萝卜、蒜、葱、干辣椒、盐、油、鸡精 做法 1.莴笋去皮切小块; 胡萝卜去皮切小块,鲜竹笋洗净切块; 蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花。 2.莴笋、胡萝卜焯水; 竹笋放入沸水中煮3-5分钟,捞起沥干水分,放入盘中,再加盐和鸡精拌匀。 3.锅上火加油烧热,将蒜...

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稻香熏蒸双笋鸭、金枪鱼南蛮渍、青椒面筋鸡制作方法取春笋、青笋切细丝飞水,加味精、海鲜酱、蒜蓉辣酱炒香出锅装盘垫底。 5、色拉油烧热将熏好的鸭子淋油至皮紧(不可上色),改刀装盘放在双笋上即可。 注:此菜也可不用双笋,直接将鸭子改刀装盘。加笋的目的仅仅是使成品更显份量,同时荤素搭配更合理。 金枪鱼南蛮渍 选用金枪鱼尾...

漂亮美味竹笋地瓜包做法简单,大人小孩都爱吃豆豆麻爱吃笋,市场ㄧ发现春笋上市,就计画著要做笋包,休假日立马做起颜色漂亮又美味的竹笋地瓜包。 食材(皮):地瓜(去皮重)300g、树薯粉130g、细砂糖10g、沙拉油5g、糯米粉30g 馅料:笋200g、绞肉150g、香菇2朵、虾皮15g、红葱头3瓣、油葱酥适量 馅料调味料:蚝油1大匙、糖1茶...