没有打蛋器怎么打蛋白奶油_没有打蛋器怎么打蛋白奶油

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第139章:上上签2一盏茶的功夫马上就到了,楚衣终于放弃将奶油打成理想中的样子,果然没有打蛋器就是不好。 不过就算这样,那碗中的蛋清也已经变成了粘稠的... 她怎么想到的? 时间就快到了,楚衣没沉静在自己的世界,掐着点儿,把奶油用小勺舀进油脂花中。 哐——哐——哐—— 时间到了。 她又是最后一...

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又香又脆的芝麻薄脆饼!7块钱做出一大盘,咔脆层层薄如纸芝麻薄脆饼 主料:蛋白2颗70g、糖30g、面粉40g、奶油20g 配料:盐1小撮、黑芝麻40g、白芝麻20g 制作工艺: 1、首先把蛋白加入细白糖,混合搅拌。 2、注意用打蛋器打到糖溶解,蛋白微微起泡。 3、然后筛入低筋面粉。 4、轻轻拌匀。ps:鸡蛋退冰再做面粉较不会结块,若有结块用搅面...

咸奶油杏仁蛋糕,一口陷入甜蜜诱惑!咸奶油杏仁蛋糕。 咸奶油杏仁蛋糕: ·玉米油25克、牛奶40克,充分乳化到表面没有浮油。 ·筛入45克低筋面粉,Z字型搅拌至没有干粉。 ·加... ·3颗蛋清里加柠檬汁,35克细砂糖分三次加入,大泡加第一次,小泡加第二次,有纹路时加第三次,打到细腻有光泽。 ·提起打蛋器有直立的小尖角...

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