鱼肚子里的黑膜怎么弄掉_鱼肚子里的黑膜怎么弄掉

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收藏!学会这几步,让你的红烧大黄鱼成为朋友圈晒美食爆款!特别是肚子里的那些黑膜,一定要刮掉,不然会有腥味,那可就芭比Q了。接着在鱼身上划几刀,这样不仅能让鱼在煎的时候受热均匀,还能更好地吸收汤汁。你可以在划刀的地方撒上一些盐和料酒,给鱼做个“马杀鸡”,腌制个15分钟左右,让它充分入味。这波前期处理操作要是做好了,就已经...

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清炖香到邻居敲门,煎焖辣到停不下来,番茄黄花鱼酸甜超诱人!清炖黄花鱼,做法简单,味道清香。拿一条新鲜黄花鱼,洗干净,肚子里的黑膜得刮掉,不然腥味重。锅里放油,烧热后把鱼放进去,两面煎一下,煎到金黄就行。煎的时候别老翻,鱼容易碎。煎好后,撒点葱姜蒜末,爆出香味,再加点料酒和醋,去腥提味。小火慢炖10分钟,汤汁收干一点,撒点盐和味精,...

必看!鲈鱼蒸蛋总失败?3个技巧让你轻松搞定这道营养美食到底怎样才能成功做出鲜嫩爽滑、毫无腥味的鲈鱼蒸蛋呢?接下来我就给你分享3个实用技巧,学会这波操作直接封神。 技巧一:鲈鱼处理要到位 鲈鱼的处理可是这道菜成功的关键。拿到鱼后,你要把鱼肚子里的黑膜去干净,这可是腥味的重要来源,就像给鱼来了个“去味大扫除”。接着在鱼...

学会这几招,麻辣鱼块鲜嫩不腥,轻松逆袭厨房高手!鱼的腥味主要来自于鱼身上的黏液和内脏,所以处理鱼的时候要格外仔细。你在杀鱼时,要把鱼肚子里的黑膜刮干净,这黑膜可是腥味的“重灾区”。然后在鱼块上划几刀,用盐水浸泡15分钟左右,盐水就像个“清洁小能手”,能把鱼块里的血水和腥味都泡出来。泡完后用清水冲洗干净,再加入...

必看!铁板鱿鱼怎么做才好吃到爆?3个秘诀大公开家人们谁懂啊!每次吃铁板鱿鱼都觉得外面卖的超好吃,自己做就差点意思。其实做铁板鱿鱼是有秘诀的,掌握了这些,好吃到爆的铁板鱿鱼轻松搞定! 第一个秘诀就是鱿鱼的处理。鱿鱼就像是这道菜的“主角”,处理不好这戏就没法唱了。你买回家的鱿鱼,得先把它肚子里的内脏、黑膜啥的...

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≥▂≤ 煎带鱼总是翻车?盘点5个煎带鱼不翻车的实用秘籍,赶紧收藏!你是不是每次煎带鱼都煎得乱七八糟,要么带鱼碎成渣,要么一面糊了另一面还没熟,简直太让人崩溃了!别担心,今天就给你盘点5个煎带鱼不翻车的实用秘籍,学会这波操作直接封神! 秘籍一:带鱼处理要到位 带鱼的处理可是煎好带鱼的第一步。你得把带鱼处理干净,特别是肚子里的黑膜一定...

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˙△˙ 收藏!学会这几招煎带鱼技巧,让你在家做出餐厅级美味你是不是每次在家煎带鱼,要么煎糊了,要么带鱼碎成渣,完全没有餐厅里那美味的口感?别担心,学会下面这几招煎带鱼技巧,你在家也能做出餐厅级的美味,这波操作直接封神! 首先是带鱼的处理技巧。你买回家的带鱼,要先把它清理干净,特别是肚子里的黑膜,一定要去除,不然会有腥味。清理...

?▂? 每天学道菜,让餐桌更丰富美味橄榄油或植物油 适量 步骤: 1. 处理鱼: 将鲈鱼清洗干净,去鳞去内脏,尤其是腹部的黑膜要清除干净。两面各切两刀,方便入味。用厨房纸擦干水分... 接着往里撒入葱花和小米辣碎,再淋入热油爆香,最后淋入少许的白灼酱汁提鲜,即可开吃。 茭白炒牛肉 食材:牛肉 200克、茭白 200克、青椒 1个...

∩＾∩ 【239】 毛骨悚然的恋爱她的手还在鱼肚子里,忽然,抽出血糊糊的手来,捏紧手掌心笑嘻嘻的问他道:“你看看鱼的心,是白色的还是黑色的?” 看着血糊糊的手,带着一股腥... 你这是怎么啦?你不是喜欢吃鱼吗?我答应你的事情一定得办到。” 男人的承诺几分钟,而女人的承诺是一辈子不是吗? “小兰,我错了,曾经对你...

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