自己做馒头为什么很硬_自己做馒头为什么很硬

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发面烙饼不用揉!大叔教几步,简单美味,冷了也不硬大叔我一直都很喜欢吃北方的饼子,例如烧饼、葱油饼、筋饼、抓饼等,而且就算是不夹料或是不加调味料,干干着洒上些胡椒粉吃,我都觉得很好吃,而我自己也很喜欢做饼吃,说真的,自己烙饼非常简单,只是费工夫而已。 传统青葱手工烙饼讲究面皮香Q、葱花香浓、吃进嘴不但吃得到浓浓...

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∩０∩ 南瓜馒头这样做绝了!不加一滴水,甜香松软放3天不硬发酵技巧: 盖湿布放温暖处发至2倍大 判断标准:手指戳洞不回缩 造型与蒸制• 基础款:搓圆后二次醒发20分钟• 创意款:用筷子压出南瓜纹路• 蒸制要点:冷水上锅,水开后转中火15分钟 上周按这个方子做了奶香南瓜馒头,孩子放学直接当零食吃。其实自制面点就这么简单,大家如果发现更...

(｀▽′) 秋天南瓜别蒸粥做馒头了,新吃法赛驴打滚,孩子吃到停不下来

●０● 在家就能做!樊家腊汁肉夹馍外酥里嫩,肥肉不腻瘦肉不渣陕西西安樊家腊汁肉夹馍味道那是好的不得了,很多去旅游的朋友都为了这个肉夹馍特意去尝尝。正宗的西安樊家腊汁肉夹馍是有秘方的咱们做不出来,今天就给大家分享一款改良版的樊家腊汁肉夹馍,在家自己做,不仅味道和买的不相上下,其实也并不复杂 一、樊家腊汁肉夹馍 主料:腊汁...

孩子早餐不愁啦!5种花样馒头补钙补锌,好吃易做“妈妈,我还要一个小猪馒头!” 周末的清晨,孩子在餐桌上兴奋地手舞足蹈。自打我开始给孩子做花样馒头,孩子每周最期待的就是周末这顿“馒头盛宴”。 作为一名育儿内容创作者,同时也是孩子的妈妈,我深知孩子们对食物的“颜值要求”。还记得去年,我家宝宝突然对早餐产生了抗拒...

小店里爆火辣馍吃不到?在家做辣花卷,松软咸香吃不够平时我就用它直接抹馒头、拌米饭、拌面条,特别下饭。 没有这种辣椒酱,也可以用其它辣椒酱代替,自己喜欢吃就行。 步骤三:排气、擀皮、卷... 自己做来更方便,一次也不用做太多,刚好一餐的量就好。孩子们喜欢吃,我也喜欢做,晚上她们写作业的时候,我就在厨房里玩面团,互不影响,还有...

面包比馒头好吃,中国人为何不做面包偏做馒头?但街角那家老面馒头五毛一个,还排长队。 要说口感,面包带着奶香和黄油味,闻着都馋人;可咱家饭桌上,一盘炒菜配上刚出锅的馒头,照样吃得满头冒汗、浑身舒坦。面包比馒头好吃,为什么中国人不做面包反而要做馒头? 别看现在面包遍地都是,其实它压根不是中国土生土长的吃法。小麦...

学会这样做菠菜馒头,不变色不塌陷,5分钟出锅蓬松暄软尤其是馒头。馒头种类有很多,比如红糖馒头或者是其他粗粮类馒头,有些地方叫法也不一样,叫馍馍、蒸馍、面头之类的。 我最喜欢的就是粗粮或者蔬菜馒头,光听就觉着健康。尤其是做一些季节性的馒头种类。比如春天最常见的有菠菜,用菠菜汁来做馒头,那营养翻倍吖。做馒头看似很简...

真山东特产!大叔教做戗面馒头,层次扎实有嚼劲,关键两点揭秘不过馒头迷应该也都知道,近年来在网路上可以找到孟老师和周老师所教的馒头作法,很详细,只要按照老师的配方及步骤,通常都很容易成功的,至于不成功的原因,几本上只有两个,就是发酵及馒头外观问题,大叔以自己的经验,希望能为做馒头的初学者,减少几次失败,离成功的馒头越来越近。...

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在家做南瓜开花馒头,加个鸡蛋,松软香甜个个开花!南瓜开花馒头口感软嫩、味道鲜美,并且有着非常好看的外观,深受人们喜爱。 一、南瓜开花馒头 主料:老南瓜一块,面粉300克 配料:酵母3克,白糖10克,常温水160毫升 制作工艺: 1、老南瓜一块,去皮切片上锅蒸熟。 2、做一个白色面团儿,面粉300克,酵母3克,白糖10克,常温水160毫升,揉光...