啥菜可以做汤喝_啥菜可以做汤喝

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它既是菜又是“药”,养胃补脾强免疫,炖汤炒菜皆可行

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不起眼的“天然杀菌菜”,秋天常吃,煮汤超鲜!每次逛菜市场,我总会被那些五颜六色的蔬菜吸引,但角落里那灰扑扑的平菇却很少人问津。可就是这其貌不扬的小东西,在懂行的人眼里却是秋天的宝藏。它像极了我们身边那些低调却有真本事的朋友——不张扬,但关键时刻特别靠谱。 一、菌菇界的"扫地僧",营养却是个狠角色 平菇长得...

梅婷在北京别墅请客吃烤肉,婆婆炖汤,老公做硬菜,颖儿也来了!所有的菜基本都能夹到。 梅婷则守着烤盘,作为女主人,亲手给大家烤肉吃,盘子里是火候正好的烤肠,用生菜包裹着吃,想想就美味。 梅婷真的是一点包袱都没有,看了这个视频才知道,原来明星也是可以和自己的员工同一张桌子吃饭的,别的不说,在梅婷团队工作肯定很幸福。 #创作训...

菜市场里的“润肺高手”,广东人偷偷吃了百年?煲汤一流很多厨师没见过上周末,我去菜市场买菜时碰到邻居阿姨,她兴奋地抱着一大袋竹薯,对我说:“小伙子,这东西你可得知道,用它煲汤,你家的老爸老妈咳嗽嗓子干都... 膳食纤维可以帮助肠道蠕动,缓解便秘;微量元素则补充日常饮食可能缺少的营养。南方老一辈常用竹薯煲汤给孩子或者老人喝,咳嗽嗓子干的时...

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秋天别只吃芋头山药,这菜煮汤超鲜,护肝明目养血健脾这道菜现拌现吃最棒,花生米泡久了就不脆啦。 第三道:菠菜炒鸡蛋——家常菜里的营养冠军 这道菜估计家家都做,但想做得又好看又好吃,有个小窍门。 我的做法: 1.菠菜焯水后挤干,切不切都行。鸡蛋打散,可以加一勺温水,这样炒出来更嫩。 2.锅烧热倒油,先把鸡蛋炒熟,划成大块,盛出来备...

简单几步炒出清甜脆嫩娃娃菜,超开胃!我可太懂大家炒娃娃菜时的烦恼了:要么出水太多像在煮汤,要么炒老了嚼起来像草绳.别担心,今天就把我这些年总结的秘诀全都告诉你! 一、挑... 发干发黑的可以直接pass 有个小秘密要告诉大家: 娃娃菜最甜的部分是菜心,越往里越甜。所以买的时候可以轻轻捏一下菜心部位,硬实的说明新...

秋冬羊肉双鲜与下饭素炒:3道家常硬菜复刻馆子鲜香秋冬的餐桌,总少不了暖身又解馋的硬菜。香酥羊尾尖外酥里嫩,滋补羊腩煲汤浓肉烂,腊八豆炒豆腐咸香下饭,三道家常菜覆盖荤素,兼顾风味与养... 用砂锅替代也可以),撒上切好的香菜末点缀。为了模拟石锅的保温效果,可以在石锅底部垫上预热好的黑石头(没有的话可以省略),再用红色底座...

冬瓜咸蛋黄蒸,粉糯鲜香不油腻,好吃到停不下来!你有没有想过用简单的食材做出美味的家常菜呢? 冬瓜和咸蛋黄,这两种看似不搭的食材,竟然能碰撞出令人惊艳的味道!在厨房的偶然尝试中,我发现将它们蒸制在一起,居然能好吃到让我连盘子都想舔干净! ✨ 简单又美味的家常菜 谁能想到冬瓜是个“软柿子”,一直以来都觉得它炖汤还行...

鲤鱼和草鱼谁更营养?吃法攻略全揭秘!你知道吗?很多人做鱼总是选错品种 其实鲤鱼和草鱼各有千秋 到底哪个更适合你家餐桌? 咱们今天就来好好聊聊 鲤鱼的鲜美之源鲤鱼(Cyprinus carpio) 在传统菜里可是常客 肉质细嫩,脂肪适中 入口即化,还有点甜味 红烧、清蒸、炖汤都好吃 口感柔软略带弹性 咬下去不碎 营养也到位 蛋...

原汁原味蔬菜高汤,可直饮还能煮面煲汤!原汁原味,鲜美可口, 它既可以直接食用,也可以用来煮面、煲汤 食材 鲜香菇5朵,芹菜100克,胡萝卜半根 青菜100克,番茄1个,鲜玉米1根,盐1茶匙... 调大火煮开。 4 改小火煮 1 小时左右,加盐搅匀,关火出锅即可。 小贴士 这道菜的食材不必局限于上面列出的几种,可根据时令进行调整,选取当...

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