怎样做馒头不开裂_怎样做馒头不开裂

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∪＾∪ 烙饼硬的朋友看过来!柔软多层凉了不硬,3分钟做一张今天要说的是一种薄皮的烙饼的做法。特点是非常柔软,吃着筋道不开裂,凉了也不硬。这种除了直接吃以外,还可以卷食物,素的荤的都可以。但是有一个问题,很多朋友都会遇到。那就是自己做的饼永远发硬发干,看到别人做得就非常软,怎么折叠都是软的。 这个问题困扰了很多朋友。其...

∩▂∩ 薄皮烙饼的做法分享今儿要说的是一种薄皮烙饼的做法,其特点是十分柔软,吃起来筋道且不开裂,即便放凉了也不会变硬。这种烙饼除了直接食用,还能用来卷各种食物,荤素皆可。然而,不少朋友都碰到过一个问题,那就是自己做的饼总是发硬发干,而别人做出来的却异常柔软,怎么折叠都软乎乎的。 这个问题着...

∩ω∩ 蒸馒头别只加酵母,多加“2白”,又白又香凉了也不硬馒头,作为中国传统主食之一,已有两千多年的历史。相传由诸葛亮发明,最初称为“蛮头”,后演变为“馒头”。 西晋束皙《饼赋》记载"于时享宴,则曼头宜设",说明当时馒头已成为贵族餐桌上的美食。西晋贵族何曾生活奢侈,"蒸饼上不坼作十字不食",只吃面上开裂成十字的"开花馒头"。后...