怎样做馒头特别松软

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?△? 馒头发酵咋整?掌握这些方法,轻松做出蓬松细腻馒头!你是不是满心欢喜准备做馒头,结果蒸出来的馒头又硬又死,像块石头?想做蓬松柔软的馒头咋就这么难呢? 这馒头发酵不好啊,常见的现象就是馒头蒸出来个头小、表面坑坑洼洼、口感紧实不松软。造成这些问题的原因有不少。首先,酵母放少了可不行,酵母就像是馒头发酵的“小马达”,要...

＋▂＋ 保存馒头别直放冰箱,教你一招放一月还似刚出锅蒸好的馒头一时吃不完怎么办?直接往冰箱里一塞?那可就大错特错了!我以前也是这么做的,结果拿出来一热,馒头硬邦邦的,口感大打折扣,就像是失去了灵魂似的。后来啊,我琢磨出了一个好办法,保证你按照我的方法保存,馒头放上一个月,再拿出来热一热,还是跟刚出锅时一样松软可口。 首...

年轻人想做出美味包子?从和面到蒸制这些要点你知道吗?像个小馒头;要么皮厚馅少,一点也不松软好吃。这时候你就会怀疑人生,为啥别人做的包子白白胖胖、松软可口,自己做的就这么“惨不忍睹”呢... 是不是特别有成就感?自己做的包子,吃起来就是香,这波从和面到蒸制的操作简直 666!以后你就可以自豪地跟朋友们说,自己是个做包子的小能...