怎样做腊肠不烂_怎样做腊八豆

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腊肠到底是蒸还是煮?很多人都做错了,难怪不好吃,教你3招!以前我做腊肠,那真是一顿瞎操作,不是蒸就是煮,可每次做出来的味道都差强人意。不是太干巴,就是没什么香味,我还纳闷呢,这么好的腊肠,咋到我手里就变味了呢? 后来我到处跟人请教,自己也在厨房反复试验,总算是找到了,让腊肠好吃到爆的秘诀,今天就毫无保留地分享给大家。 我先说第...

广东阿姨腌腊肠秘诀,肥瘦3:7不硬不柴,蒸饭脂香四溢!去年过年回家,我心血来潮想做腊肠——毕竟是小时候最盼的年货,蒸在饭上油汪汪的,咬一口全是肉香。结果灌好的腊肠挂在阳台,晒了半个月硬... 是没摸透腊肠的‘脾气’—— 肥瘦比例不对,再怎么腌都柴。”她递来一块刚灌好的腊肠,瘦肉红亮,肥肉透着乳白,摸起来软乎乎的,不像我之前...

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用电饭煲做番茄腊肠焖饭,荤素搭配甜鲜,老婆赞不绝口而今天这款番茄香肠焖饭,它囊括了6大食材,堪称荤素搭配的绝佳主食,一次做一锅,一锅吃2天。感兴趣的朋友不妨一观,多多点赞。 【实操配备】 大米250克,大一点的番茄1个,中等大小的土豆2个,胡萝卜1根,香肠100克,干香菇6个,青豆35粒,3勺黄豆酱。 【烹饪步骤】 1.首先把大米淘洗干...

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刷到董璇这身,我直接愣住。这不就是我做梦都想活成的样子吗?现在刷短视频,真是什么风格都能见到,但董璇这组街拍确实让人停下了手。从头到脚干净利落,派克外套走的是大气路线,里面那只腊肠狗卡通卫衣,反倒把整个造型点亮了。怎么看都没有一点扮嫩的刻意感,反而巧妙得像是把成年人的体面和童真的轻快都揉在了一起,谁不想穿成这样? 这几...

香肠这样做荤素搭配超美味,小孩都赞不绝口!大家好,今天笔者给您分享一款荤素搭配的家常美食——香肠炒豆角。对于这款家常菜而言,家中小孩特别喜欢吃,不仅是因为之中加了玉米粒和豆角,主要还是孩子对于这种家乡自制的香肠着实喜欢。但毕竟是猪肉,所以,家长也不能天天给他吃,怕影响他的身体,但因为坳不过小孩的请求,所...

冬日餐桌不重样!8道暖心家常菜好吃好做,温暖一冬腊肠炒莴笋胡萝卜片 ●食材:腊肠100克、莴笋1根、胡萝卜1根、大蒜2瓣、生姜1块、盐1小勺、生抽1勺、鸡精少许、食用油适量。 ●做法 1. 腊肠洗净,放入锅中蒸熟后切片;莴笋、胡萝卜洗净切片;生姜切丝,大蒜切末。 2. 锅中热油,放入姜丝、蒜末炒香。 3. 加入胡萝卜片翻炒至微微变...

╯＾╰ 腊肠怎么炒饭好吃吃腊肠是能够帮助促进食欲的,是开胃助食的好选择,特别是对食欲不太好的人群来说,吃腊肠无疑就更适合了。腊肠炒饭是一道家常美食,将腊肠和米饭一起炒,米饭更加美味,色香味俱全。 腊肠怎么炒饭好吃 食材: 腊肠1根、胡萝卜50克、白米饭1碗、小葱2根 调味料: 食用油5克、生抽2克...

晒干的腊肠“生着冻”还是“熟着冻”,很多人做错难怪不好吃做腊肠,每个人都有每个人的制作手法,能调料不同,只要符合自己的胃口,那就是美食。但是腊肠好做,难保存,稍有不注意,不是香味变淡,就是腐坏发霉,让很多人都犯了难,其实是没有掌握其中的诀窍! 腊肠的保存常见方法有三种,自然晾晒,生着冻或者蒸熟了冻,相对于第一种方法需要迎合天气...

冬天做香肠,有人风干,有人晒干!大厨:都不对,教您正确做法导读:冬天做香肠,有人风干,有人晒干!大厨:都不对,教您正确做法 香肠,这一源自古老时代的食品,不仅承载着丰富的历史文化,更以其独特的风味... 灌好的香肠到底应该如何正确处理呢?本文将为您详细解析香肠制作的正确之道。 一、香肠制作的初步了解 香肠,作为一种将肉类经过调味、灌...

冬天做香肠,10斤肉放盐比例不对?大厨来教你正确做法灌香肠是许多家庭在冬季的传统习俗,不仅能增添节日的气氛,还能让人们在寒冷的季节里享受到美味的佳肴。然而,在灌香肠的过程中,如何掌握盐的用量是一个至关重要的环节。盐不仅能调味,还能防腐,但用量过多或过少都会影响香肠的口感和保质期。那么,对于10斤肉来说,究竟应该放...