怎样做腊牛肉_怎样做腊牛肉

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盐焗羊排、菠菜拌腊牛肉、椒香杏鲍菇《菠菜拌腊牛肉》 一、食材与配料 菠菜200克、腊牛肉100克、大蒜5克、生抽10毫升、醋5毫升、白糖3克、盐2克、香油5毫升、辣椒油5毫升。 二、制作步骤 1. 菠菜洗净切段,焯水后过凉水,沥干水分。 2. 腊牛肉切成薄片,加姜丝蒸熟蒸透。 3. 大蒜切末,放入碗中,加入生抽、醋、白糖、...

美食推荐:油炸鸡腿、红椒腊牛肉、人参杞子龟肉汤做法红椒腊牛肉 原料: 腊肉(生)250克、辣椒(红、尖)100克。 调料: 青蒜50克,酱油5克,盐1克,香油3克,花生油100克。 制作: 1、将腊牛肉洗净,切成小段,置碗中,上笼蒸1小时,取出顶刀切成薄片;鲜红辣椒洗净,去蒂、去籽,切成小片,青蒜洗净切段。 2、炒锅上旺火,放入花生油烧热,下鲜红辣椒炒两...

∩ω∩ 香浓入味,色香味俱全!你值得品尝的秘制红烧肉秘诀如何做到既美味又美观,且分量十足? ·先将腊肉用流动清水冲洗几次,浸泡以去除多余的血水,随后利用厨房纸巾彻底吸干表面的水分。 ·选择高质量的腊牛肉,其味道更佳。建议提前一小时蒸熟或水煮,以便更好地入味和软化肉质。 ·接着将处理好的腊牛肉按横向纹理切成大约0.3厘米厚...

香浓入味,色香味俱全的秘制红烧肉,你值得拥有!如何做到既要好吃又要好看还要大? ·腊肉用清水清洗几遍浸泡出血水,最后用厨房纸吸干表面多余水分。 ·选优质腊牛肉,口感更加。提前一小时蒸好或者水煮。 ·再将腊牛肉横着纹路切0.3厘米厚的薄片。 ·大蒜叶洗净切小段即可,切太长影响整体搭配的美观。 ·红椒洗净去籽再切丝...