花雕酒适合做鱼吗_花雕酒适合做鱼吗

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˙ω˙ 别再用鸭肉炖汤啦,花雕酒嫩姜烧仔鸭开胃下饭又营养花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,用花雕和嫩姜来烧仔鸭,能更好的去除了鸭腥膻味,让仔鸭肉质更为鲜嫩可口,是非常好吃又入味的一款菜肴。 一、嫩姜烧仔鸭 主料:仔鸭半只(750g) 嫩姜(子姜)100g 花雕半碗 葱2根 青蒜2根 小红辣椒5−6个 干红辣椒5-6个 辅料:蒜...

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(=｀′=) 绍兴醉鸡,花雕酒香,冷盘优雅秋风瑟瑟,吹拂着古城绍兴的街巷,也吹来了丰收的喜悦。空气中弥漫着桂花的香甜,也夹杂着淡淡的酒香,那是绍兴人最熟悉的味道。这个季节,最适合用一道冰凉爽口的醉鸡,来犒劳忙碌了一整个夏天的味蕾。 记忆中,每到秋收时节,外婆总会在家酿上一坛又一坛的花雕酒。金黄的酒液,在阳...

∩△∩ 美食推荐:铁板锅塌鲈鱼、吉祥如意卷、麻酱毛肚做法铁板锅塌鲈鱼 材料: 主料: 鲈鱼500克,洋葱25克。 调料: 蛋黄糊,黄油,海鲜酱,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。 做法: 1、鲈鱼洗净,从鱼背一开两半,挂蛋黄糊,下油锅炸至金黄待用;洋葱洗净,切丝待用。 2、铁板烧热,放入黄油、洋葱丝煸香,放上炸好的鲈鱼,浇上由其余调料调成的味汁即...