木耳肉丝的川菜做法

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≥▽≤ 鱼香肉丝的做法和配料,教你正宗版家庭做法鱼香肉丝是一道色香味俱佳的川菜,下面是具体的做法: 所需食材:猪里脊肉 150克、木耳 50克、胡萝卜 50克、青椒 50克、蒜 5瓣、姜 5克、葱 1根、辣椒油 适量、盐 适量、生抽 适量、老抽 适量、糖 适量、料酒 适量、水淀粉 适量、花椒粉 适量、醋 适量。 步骤:1. 里脊肉切成丝,用盐、...

●ω● 2分钟学会鱼香肉丝,1点小技巧开胃解馋,吃一次就难忘鱼香肉丝是川菜中一道著名的菜肴,微辣微甜,很是下饭,各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富,下面一起来制作它吧。 一、鱼香肉丝 主料:猪肉50克 春笋30克 黑木耳25克 胡萝卜30克 辅料:油适量 盐1克 郫县豆瓣酱12克 白糖8克 味...

ˋ▽ˊ 5道经典川菜麻辣鲜香,在家轻松复刻地道川味!学会这5道经典川菜,在家也能轻松复刻馆子味道! 一、鱼香肉丝——酸甜咸鲜,下饭一绝 食材:猪里脊200g、黑木耳5朵、胡萝卜半根、泡椒5-6个、蒜末1勺、姜末1勺、葱花1把 鱼香汁:生抽2勺 + 醋2勺 + 白糖1勺 + 淀粉1勺 + 清水半碗 做法: 1. 猪里脊切丝,加1勺料酒、半勺淀粉抓匀腌制1...

∪﹏∪ 10道超下饭鱼香菜,喷香开胃连汤汁都不剩!算是川菜中比较经典的口味之一了。之所以能够征服大江南北的那么多吃吃货,足以看出它独特魅力。今天要分享的这10道鱼香菜,一定要多准备几碗米饭候着哦! 01.一碗酱汁就轻松搞定的鱼香肉丝! 食材准备:里脊肉100g、青椒一个、胡萝卜半根、木耳8朵、蒜瓣2个、姜2片; 做法详解:...