面粉做点心_面粉做点心

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云南宝藏点心炸汤圆,温暖美味超满足!炸汤圆通过油炸这种烹饪方式,赋予汤圆一层金黄酥脆的外壳,与内里滚烫柔软的糯米芯形成鲜明对比,创造出一种独特的口感体验。将适量的糯米粉倒入盆中,缓缓加入温水,边加边用筷子搅拌,直到面粉呈现出絮状,再用手反复揉搓,最终形成一个光滑、柔软且不粘手的面团。 将大面团分成...

在家就能做!5款经典中式点心,酥软甜咸好吃到停不了口谁说传统点心只能买不能做?今天就为你集结了五款零失败的中式糕点配方! 酥香掉渣的核桃酥、松软养生的黄金千层饼、甜润Q弹的红糖发糕... 配方: 低筋面粉620g / 百钻桃酥膨松剂18g /棕榈油320g 鸡蛋50g / 百钻绵白糖320g/ 百钻头路核桃 适量 制作步骤: 1.将棕榈油、白砂糖与鸡蛋混...

谁不爱吃沙琪玛?在家面粉鸡蛋10分钟搞定,香甜可口超简单沙琪玛可是不少人记忆里的甜蜜符号,那种酥软中带着嚼劲的口感,总能让人想起小时候缠着大人买点心的场景。现在市售的沙琪玛要么甜得发腻,要么口感松散,其实自己在家做根本不麻烦,用最普通的面粉和鸡蛋就能搞定,食材看得见摸得着,吃起来也更放心。 做家庭版沙琪玛特别简单,主...

ˇωˇ 在家自制花生酥,出行便携的花生小点心!还能做成各种各样的小点心。今天,就来给大家唠唠用花生做的一种小点心,简单又好吃,绝对能让你大饱口福。 花生酥 花生酥,那可是老少皆宜的点心。它的口感酥脆,咬上一口,花生的香味在嘴里弥漫开来,让人回味无穷。 制作方法: 1. 准备材料:花生米、面粉、白糖、食用油,芝麻。 2. 炒花...

被嘲笑“扫厕所的”大姐,靠摆摊卖手工点心开了三家连锁店张桂芬把最后一笼桂花糕码进竹篮时,市场的卷帘门刚咔嗒作响。她蹲在油腻的水泥地上系围裙,听见隔壁卖猪肉的老李媳妇跟人闲聊:“看她那双手,扫厕所的糙成这样,做的点心能吃?”塑料拖鞋摩擦地面的声音越来越近,张桂芬往面团里撒芝麻的手没停,只是指甲缝里的面粉簌簌往下掉。...

杏仁红糖饼干红糖杏仁饼干是那种咬一口就停不下来的小甜点,带着红糖特有的焦香和杏仁的脆感,特别适合配茶或者当下午茶点心。做起来也不难,新手跟着步骤走,成功率超高。先看看要准备哪些材料:低筋面粉165克、黄油65克、泡打粉1/4茶匙、半个鸡蛋、适量杏仁,还有65克太古红糖。这些材料在...

脆炸牛奶:牛奶鸡蛋秘制的酥香小点心做这道小点心,材料准备得讲究点才好吃。新鲜的全脂牛奶是灵魂,奶香味足;鸡蛋要选新鲜的,能让炸出来的外皮更蓬松;面粉和玉米淀粉按1:1的比例混合,这样酥脆度刚刚好;白砂糖根据自己的口味加,喜欢甜一点就多放一勺;食用油最好用菜籽油或者花生油,炸出来特别香。 制作的时候有几...

在家轻松做中式酥皮点心,层次分明咬一口酥脆掉渣很多人以为中式酥皮点心是甜品店里的高级货,自己在家做麻烦又容易失败,今天就分享一个家庭版的酥皮豆沙饼,不用一点猪油也能做出层次分... 中筋面粉120克、玉米油35克、水45毫升、白糖20克 【油酥部分】 中筋面粉100克、玉米油50克 【馅料】 豆沙馅250克 【具体做法】 1.先做...

中式酥皮点心,在家做原来这么简单,层次分明,咬一口酥脆掉渣很多人以为中式酥皮点心是甜品店里的高级货,自己在家做麻烦又容易失败,今天就分享一个家庭版的酥皮豆沙饼,不用一点猪油也能做出层次分... 中筋面粉120克、玉米油35克、水45毫升、白糖20克【油酥部分】 中筋面粉100克、玉米油50克【馅料】 豆沙馅250克【具体做法】1.先做油...

在家做“天鹅点心”,比例手法全揭秘,面点小白轻松上手一、天鹅点心 主料:糖20克 糯米粉100克 澄粉200克 辅料:黑芝麻适量 豆沙馅250克 制作工艺: 天鹅点心总共有22个步骤: 1、准备好原材料 2、将两种面粉、糖放入碗中, 加入适量的开水, 用筷子不停的搅拌 3、再用手和成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟 4、拿出点小面团加点南...