自己做面包不放糖行吗_自己做面包不放糖行吗

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不用烤箱!酸奶做的蓬松面包,孩子超爱吃面包是我们日常生活中经常吃到的一种面食。它跟我们的包子馒头不一样,虽然同样是发酵食物,但是它的口感绵软细腻,入口香甜可口,深受小孩子们的喜欢。外面的面包虽然好吃,添加剂也加的不少。添加剂不是说不好,但是能不吃就不吃,最好就是自己做。我就是喜欢自制面包,做法简单...

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中国馒头征服老外,为啥西方人只做面包不做馒头?4个关键原因但是为何外国人用面粉只做面包、披萨、蛋糕,为什么他们从来不做馒头?是馒头不好吃吗?当然不是,其实这背后有四个关键原因。一、外国人没有吃馒头的传统历史。不管是哪个地区的饮食文化,其实都不是简单形成了,而是经过成百上千年的影响,比如馒头相传是三国时期的诸葛亮发明...

＞＾＜ 自炸油条,在家就能体验酥脆蓬松的快乐!今天本厨房小能手就教你一招:自己在家炸油条!不用泡打粉,不用复杂手法,保证炸出来的油条金黄酥脆,蓬松得能当枕头,咬一口“咔嚓”响,配豆浆能干掉三碗! 油条能不能蓬松,面粉是关键!别用高筋粉(那是做面包的),也别用低筋粉(那是烤蛋糕的),中筋面粉才是油条的灵魂伴侣!超市里最普...

超赞!自制无糖无油紫米馒头卷,小女儿连吃四个太香了熟悉我的朋友都知道,我家爱吃面食,面包常做,馒头、花卷更是经常做。外面主食店里卖的馒头都不一定有我自己蒸的好吃,时不时就给家人换换花样,丰富口感,也增加新鲜感。 这个红枣紫米馒头卷造型简单,口感香甜,松软又好吃。无糖也无油,因为加了红枣,所以带有枣香味的,也是微甜的...

想给娃做面包太难?手残党的失败史和翻身仗!昨天傍晚看着女儿抱着面包边啃边笑,突然想起自己上周五下午的糗事。那天我按照网上教程第一次尝试做苹果面包,结果面团发得像石头,烤出来硬得能打人牙齿。后来实在不行翻出小区李姐给的秘方,整整折腾三天才成功。今天趁热把这些过程好好记下来,省得下次再手忙脚乱。 家里冰...

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为孩子运动会准备美食:麦穗椰黄面包制作全记录我询问他我是否需要做点什么,大儿子让我抽出一天半的时间去学校跟拍运动会,要是方便的话,再给他们组做点糕点,再买点别的,这样既能丰富品种,还能节省开支。 跟拍运动会我有些经验,打算给孩子们带一瓶自己熬的柠檬蜜做冲饮品,还准备做麦穗椰黄面包来丰富运动会的点心。上次我...