做红烧肉需要去皮吗_做红烧肉需要去皮吗

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红烧肉也能玩出新花样?这些创意做法你知道吗?今天我就给大家盘点几种红烧肉的创意做法,让你秒变“中华小当家”。 加入特殊食材的做法 在红烧肉里加入一些特殊食材,能碰撞出意想不到的火花。比如板栗红烧肉,板栗粉糯香甜,吸收了红烧肉的汤汁后,那口感简直绝了。做法也不难,先把板栗煮熟去皮,红烧肉炖煮到半熟的时候加入...

(^人^) 在家就能做!健康不腻冰糖红烧肉,全家晚饭超满足冰糖红烧肉 主料:带皮三层五花肉1.5斤,冰糖1/2杯 配料:葱4大支,去皮蒜头5颗,酱油2/3杯,米酒4杯,花生酱1大匙 制作工艺: 1、五花肉仔细清洗干净并拔除细毛,皮朝下,加入半杯酱油腌20分钟。 2、放一小匙油,倒入1/2杯冰糖,小火慢炒至冰糖融化成焦糖色,并倒入2/3杯热水搅拌,即熬成“糖...

别再乱煮冬瓜了,这2种做法才是绝绝子!一:红烧冬瓜不加水,秒杀红烧肉 传统观念里,红烧菜品往往需要加水炖煮来入味,但红烧冬瓜却打破了这个常规。先将冬瓜去瓤去皮,这一步是基础操作,能让冬瓜口感更加纯粹。值得注意的是,把冬瓜硬的一边用刀切划出“井”字格,这可是这道菜的关键小妙招。为什么要这么做呢?划“井”...

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生姜的那些健康秘密:去皮、功效、禁忌与吃法全解析在我们日常的厨房天地中,生姜扮演着低调却重要的角色。晓妍,一个活泼可爱的小学生,在周末午后看奶奶做红烧肉时,对生姜去皮与否产生了好奇。那么,吃姜究竟要不要去皮呢? 生姜堪称独特,是阴阳结合之物。其肉性热,皮性凉,带皮生姜整体偏凉,去皮则性热。不同人群和场景下,生姜去...

鹌鹑蛋搭配这几样,好吃到停不下来?家人们,是不是经常对着鹌鹑蛋发愁,不知道该搭配啥食材,感觉单吃鹌鹑蛋又有点单调,这可太让人头疼啦!别慌,今天就给大家好好唠唠鹌鹑蛋搭配啥食材好吃到爆! 首先,不得不提鹌鹑蛋和红烧肉的搭配,这波操作直接封神!做法也不复杂,先把鹌鹑蛋煮熟后去皮,用油炸到表皮金黄,这样鹌鹑蛋...

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