猪肉怎么做下饭菜_猪肉怎么做下饭菜

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天冷馋热菜!5道快手无难度下饭菜,围坐吃超暖心天冷降温就想吃点热乎的家常菜,做法简单不费劲儿,还特别下饭,全家围坐一起吃着暖身又暖心。下面分享5道快手家常热菜的做法,步骤详细好上手,新手也能做好 第一道家常菜美食食谱:花菜炒肉 猪肉切片用少许盐、生抽抓匀腌5分钟,花菜切小朵焯水1分钟捞出。热油下肉片炒至变色,加...

肉沫蒸蛋:嫩滑鲜香一学就会!用最接地气的方式解锁这道"国民下饭菜"的终极秘诀! 准备鸡蛋:3枚(土鸡蛋更香哦),猪肉末:100克(肥瘦相间最妙),调味三件套:生抽1勺、香油半勺、盐适量,和温水(划重点!)把鸡蛋敲进大碗里,像打太极一样顺时针搅拌。重点来了!加入1.5倍的温水(约40℃最佳),继续搅拌到蛋液泛起细密小泡...

炸猪肉丸子:一道经典家常菜的魅力炸猪肉丸子是一道深受大众喜爱的家常菜,外酥里嫩、香气扑鼻,无论是作为下饭菜还是宴客小吃都非常合适。这道菜看似简单,但要做得口感恰到好处、味道层次丰富,其实需要掌握一些关键技巧。下面将详细介绍炸猪肉丸子的家常做法,从选材到烹饪步骤,再到常见问题的解决方法,帮助您...

＋０＋ 麻婆豆腐!麻辣鲜香,一口就上头的川菜神作!是一道经典的家常下饭菜。 制作麻婆豆腐,首先需要准备一块新鲜的嫩豆腐,将其切成大小均匀的小块。然后准备一些猪肉末,用料酒和少许生抽腌制片刻以去腥增香。另外,还需要准备关键的调味料,包括郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、蒜末和姜末。 起锅烧热后倒入适量的食用油,放入肉...

入冬后餐桌必备八道下饭菜,营养好吃不上火,增强体质好过冬随着冬季的来临,气温逐渐下降,我们的身体需要更多的能量和营养来抵御寒冷。在这个时候,餐桌上的美食不仅要美味可口,还要营养丰富,能够增强体质。今天,我就为大家分享八道入冬后的下饭菜,每一道都简单易做,让您在寒冷的冬天也能吃得开心满足。 贝贝南瓜豆腐汤 食材准备:猪肉,...

嘎嘎好吃超下饭的湘菜,一顿三碗米饭都不够!湘菜真的嘎嘎好吃、嘎嘎下饭!就说那道辣椒炒肉,被誉为“国民级”家常菜,是下饭菜的扛把子,代表了湘菜质朴接地气的一面,堪称湘菜灵魂。 做这道菜,猪肉选有肥有瘦的五花肉或前腿肉,辣椒用湖南本地螺丝椒才够味。先把肥肉和瘦肉分开切片,瘦肉用生抽、老抽、料酒和淀粉腌制。辣...

╯＾╰〉 解锁茄子新吃法!肉香茄软,一口就解馋汤汁浓郁的下饭菜。 准备长条紫茄和三分肥七分瘦的猪肉末,茄子洗净后不用去皮,切成均匀的薄长片,厚度大约在三四毫米,太厚不易卷曲,太薄则容易破。切好的茄片可以略微撒盐,静置片刻让其稍稍软化,这样卷的时候更柔韧不易断裂。 肉馅的调味是风味的灵魂,在肉末中加入葱姜末、少...

∩ω∩ 揭秘酒店招牌菜!8道超香下饭菜配方大公开在忙碌的生活中,我们常常会被酒店里那些色香味俱佳的招牌菜所吸引。其实,不用频繁外出就餐,在家也能轻松做出饭店水准的超香下饭菜。下面就为大家揭秘8道酒店招牌菜的详细做法。 一、猪肉焖豆角 食材清单:需要300克猪肉(切薄片,用半汤匙生抽和淀粉腌10分钟)、400克豆角(切段...

15分钟快手白菜蒸猪肉,简单又美味!白菜蒸猪肉15分钟端上桌。 一口入魂,这道白菜蒸猪肉全家秒变干饭人。家人们,今天必须安利这道神仙级下饭菜--白菜蒸猪肉。不用煎炒不用炸,15分钟端上桌,肉香混着菜香直接香迷糊全家,做法简单到哭。 ·梅花肉切片,加盐、胡椒、白糖提鲜,淀粉锁住肉汁。 ·再来点葱、姜、蒜末、...

必看!10款嘎嘎香的家常下饭菜,配米饭一绝,谁能扛得住?宝子们,谁懂啊!下班累得要死,就想吃点嘎嘎香的下饭菜配着米饭狠狠炫一顿。今天就给大家盘点10款家常下饭菜,做法简单,好吃到能让你多炫两碗米饭! 1. 鱼香肉丝 这道菜可谓是下饭菜界的“扛把子”。做法其实不难,准备好猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒。先把肉丝用生抽、淀粉腌制一...