菠菜是不是需要焯水

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⊙﹏⊙‖∣° ߍ�七月龄宝宝辅食:菠菜米糊的嫩滑做法菠菜米糊是不错的选择。这道辅食不仅能锻炼宝宝的吞咽能力,还能补充成长必需的铁元素。准备起来也简单,家里常见的菠菜和大米就能搞定,新手爸妈也能轻松上手。 先处理菠菜吧。新鲜菠菜30克洗干净,放进沸水焯1-2分钟,捞出来沥干水分。记得哦,焯水这步很重要,能去掉菠菜里大部...

菠菜焯水别直接下锅,一招让其翠绿不黄,拌花生超开胃厨房小白看过来,是不是总觉得焯过水的菠菜颜色发黄,看着就没食欲?今天这道花生拌菠菜,可是我的拿手凉菜,清爽解腻,特别适合天热没胃口的... 处理菠菜。菠菜洗净后,根茎部分和叶子可以分开,因为熟的时间不一样。 重点来了,焯水的水里一定要加两样东西:一点盐和几滴油。盐能帮菠菜...

立春后,厨房里的“养肝计划”:这八道菜,是给身体的温柔修复立春刚过,万物悄悄苏醒,阳气一点点往上冒。这时候的肝就像刚抽芽的嫩柳,得细心呵护着。与其琢磨那些复杂的养生方,不如走进厨房,用简单的食材给身体来场温柔的修复。八道家常小菜,清淡不油腻,每一口都是春天的味道。 先从最家常的菠菜炒鸡蛋说起吧。菠菜焯水后挤干水分,鸡蛋...

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立春后,多吃这菜!养肝降火护眼强免疫,正当季别错过立春后是养肝黄金期,这时候吃对当季蔬菜,既能顺应时节,又能帮身体调理。推荐几道简单家常的应季菜,做法不难,营养却很实在。 先说说养肝护目的「三绿」组合。菠菜焯水10秒去草酸,大火快炒蒜末爆香,20秒出锅,脆嫩又不涩;青椒煸出虎皮纹,和豆芽一起大火快炒,加生抽白糖调味,解腻...

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生活中那些需要焯水的菜肴,你知道几种?常常隐匿于“焯水”这一容易被忽视的环节之中。 以往总感觉有些菜无论怎么烹饪,都会带有苦涩之味,或者口感欠佳,后来才发觉,或许是遗漏了这一关键步骤。 今日就与大家一同梳理一番,生活里6种不进行焯水就等同于“吃毒”的菜肴,经过焯水后会更加安全且美味。 1、菠菜 不少人喜...

ˇ﹏ˇ 家常菠菜丸子的两种做法菠菜丸子是家常菜里的小惊喜,简单食材也能做出两种截然不同的美味。无论是外酥里嫩的炸丸子,还是鲜掉眉毛的丸子汤,学会这两招,餐桌从此多了道拿得出手的硬菜。 先来说说炸菠菜丸子。新鲜菠菜焯水后过凉水,挤干水分切成碎末,这一步可得耐心点,水分挤得越干,丸子越容易成型。...

全职妈妈一人在家,煮小火锅解决午饭,简单好吃又省事【一人食小火锅】 【用到的食材和调味料】:肥牛卷、牛肉丸、菠菜、豆腐、金针菇、魔芋丝、娃娃菜、白萝卜、韩式辣椒酱、清水; 一人食小火锅的详细做法: 1、菠菜和肥牛卷需要提前在开水锅里焯熟后备用;菠菜含有草酸,建议食用前先焯水;肥牛焯水后会去掉血沫,口感会更好一些; 2...

清炒菠菜要不要焯水?很多人做错,教你正确做法有人认为需要焯水,有人认为不需要焯水,那么哪种做法才是正确的呢? 其实在了解了菠菜的营养元素之后,这个话题自然就明了了,这才是菠菜最鲜嫩、最可口的做法,没有之一。 首先我们把买回来的菠菜将上面坏掉的烂掉的叶子摘掉,不要。 这个菠菜是我前天买回来的,放在冰箱里面都忘...

∩▽∩ 冬季暖身必备:两款家常菠菜汤的暖心做法冬天就该来碗热汤暖暖身子!菠菜汤不仅做法简单,还能一口喝出满满营养,今天就教你两道超适合冬天的家常做法,新手也能轻松上手。 先试试菠菜蘑菇汤吧,这可是经典搭配。蘑菇选新鲜的口蘑或者香菇都可以,洗干净切片;菠菜记得先焯水,这样能去掉草酸,吃起来更健康。起锅烧点热油,丢...

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菠菜丸子:冬季暖身暖心的营养美味冬季来临,气温骤降,一碗热气腾腾的菠菜丸子汤不仅暖身暖心,更是营养与美味的完美结合。以下从选材、制作到食用价值,为你呈现冬季限定的菠菜丸子魅力。 选材是做好菠菜丸子汤的关键,一白一绿的搭配能让汤品鲜掉眉毛。冬季的菠菜叶片肥厚、颜色深绿,焯水后打成汁,能为汤品带...