如何熬制大骨头浓汤_如何熬制大骨头浓汤

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∩▂∩ 清炖大骨汤:厨房小白也能炖出奶白浓汤的秘诀最近天冷得人直哆嗦,这时候要是来碗热乎乎的大骨汤,啃着软烂脱骨的肉筋,吸溜着滑溜溜的骨髓,整个人从胃里暖到脚底板,别提多舒坦了!今儿就把我压箱底的清炖大骨汤诀窍全抖出来,保证你照着做绝对不翻车! 第一步:挑骨头得会看门道菜市场买大骨头可别犯懒,直接让摊主剁成拳头大的...

淮北:藏在安徽的美食小城,这10样小吃让人欲罢不能淮北这座安徽小城,名气不大却藏着让人惊喜的美食。高筋小麦做的烫面细如发丝,下锅煮得劲道弹牙,猪骨或牛羊骨熬的浓汤一浇,酸辣开胃的老味道里全是乡愁。本地人总说“吃碗烫面才算回家”,不管是街头老店还是蓝色包装的速食款,都能尝到这份熨帖。 夜市里最火的瘦肉丸Q弹鲜美...

淮北:安徽被低估的美食小城,这10样小吃本地人都藏不住了淮北这座藏在皖北的小城,名气不大却把烟火气揉进了每道小吃里。 locals心里都有张美食地图,从街头摊到老字号,随便拎出一样都能让食客跑断腿。 清晨的淮北是被烫面唤醒的。高筋小麦揉出的面条在沸水里滚过,捞进猪骨或牛羊骨熬的浓汤,撒上香菜和辣椒油。酸辣劲儿一上来,整个人...

这也太鲜了吧!口蘑冬瓜汤做法简单味道惊艳!这汤界里的“小清新”是谁,它没有大骨浓汤的厚重,也没有酸辣汤的刺激,就是简简单单的两样食材,一煮一调味,就能鲜掉你的眉毛。就算是在没胃口的午后,喝上一碗自己做的这口鲜汤,感觉整个人都通透了,清爽又解腻,绝对是家常菜谱里不能少的一道“神仙汤”。 口蘑,那可是提鲜的宝贝...

＋＾＋ 3类高汤被列入痛风黑名单,长期喝真会患痛风吗?真相来了日常吃饭时,有些人特别喜欢喝汤,尤其是炖得浓浓的高汤,觉得香,觉得补,觉得有营养。鸡汤、骨头汤、大骨熬的白汤、牛尾煮的浓汤,很多家庭做饭都少不了这一碗。 但不少人不知道,有几类高汤,其实对身体并不友好,尤其对尿酸偏高或者有家族痛风史的人,长期喝,很容易被拖进代谢紊乱...