猪肉怎么切条不柴还嫩

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?０? 经典豆干芹菜炒肉丝,香韧脆爽嫩滑一口全尝到猪肉猪瘦肉,约150-200克逆纹切成肉丝,口感更嫩滑豆干约100-150克切条或薄片。质地紧实的豆干更易操作。焯水可去豆腥,煸炒至微焦更易吸收汤汁本地芹菜或西芹,250-500克(芹菜叶保留风味更佳)芹菜茎纵向拍打后斜切或切段,更易入味和缩短烹饪时间。芹菜叶可最后加入腌肉料生抽...

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一周家常菜谱,简单易做超下饭宝妈们是不是常常为给孩子做什么饭而发愁?既想让孩子吃得营养健康,又希望做饭过程简单快速,毕竟带娃的时间太宝贵啦!别担心,今天就给大家分享八道快手家常菜谱,一周不重样,保证孩子天天光盘! 肉沫茄子 【食材】 茄子1根切条)、猪肉末150克、大蒜3瓣切末)、小米辣2根切圈)、葱...

试试8道家常菜,营养美味还不上火鱼香肉丝 食材:猪瘦肉、木耳、青椒、胡萝卜 做法: 1.猪肉切条,放生抽、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉,抓匀腌制15分钟 2.猪肉滑散滑熟盛出来 3.豆瓣酱炒出红油,放入配菜翻炒,放入肉丝翻炒,最后倒入图上的鱼香汁,翻炒粘稠收汁即可 蒜蓉粉丝蒸虾 所需食材:虾 500 克(最好选用大虾);粉丝 50...