什么菜可以放电饭煲蒸_什么菜可以放电饭煲蒸

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˙▽˙ IH电饭煲真香警告!蒸米饭不加一滴水,靠‘它’控温锁鲜,软糯不回生传统电饭煲像烧柴灶,火苗只舔锅底;IH则像给每粒米裹了层恒温毯,吸水、糊化、焖透,全程温差小得几乎可以忽略。难怪同一袋五常大米,用IH煮出来米香更浓、颗粒更挺括,凉了也不发硬,孩子放学抓一把就往嘴里塞。   别信“蒸米饭就是加水煮”的老黄历。饭店后厨早就不...

家里有电饭锅蒸笼的注意!快找出它,这“作用”花钱难买买的电饭锅里边有一个这样的蒸笼,有时候电饭锅用了好几年的时间,即便是电饭锅坏掉了也会发现电饭锅蒸笼还是完好无损。蒸笼的作用非常的大,比如平常在下面蒸米饭,在上面就可以热菜、热馒头,也可以蒸馒头,可以说非常的方便。但是一旦电饭锅坏掉,蒸笼感觉也没有什么用途了。 ...

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≡(▔﹏▔)≡ 难怪米饭发粘不好吃!原来蒸饭时少了这一步,多加 1 步粒粒分明米饭作为家家户户的主食,几乎每天都会出现在餐桌上。看似简单的蒸米饭,不少人做出来却总是发粘结块,要么口感软烂没嚼劲,要么表面干硬内里夹生。反观饭店里的米饭,不管搭配什么菜,都能保持粒粒分明、香甜松软的口感。其实蒸米饭的关键不在于大米的价格高低,也不是电饭煲的档...

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˙＾˙ 一碗肉沫金针菇炒蛋,能让我扒光两碗白米饭每次做这道菜,我家的电饭煲都得多蒸一碗米。 做这道菜不用复杂备菜,冰箱里随手凑齐食材就能开工。先准备150克肉沫(选肥瘦3:7的五花肉沫最香,没有的话用瘦肉沫加一勺食用油拌匀也能提香)、一把金针菇、3个鸡蛋,再切两瓣蒜、一根小米辣(不吃辣可以换成葱花)。调料也简单,就用...

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