没有打蛋器怎么做奶油_没有打蛋器怎么做奶油

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咸奶油杏仁蛋糕,一口陷入甜蜜诱惑!咸奶油杏仁蛋糕。 咸奶油杏仁蛋糕: ·玉米油25克、牛奶40克,充分乳化到表面没有浮油。 ·筛入45克低筋面粉,Z字型搅拌至没有干粉。 ·加... ·提起打蛋器有直立的小尖角。 ·取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合,翻拌或者切拌均匀,重新倒回蛋白霜里。 ·从高处倒入六寸模具里,晃匀,轻...

第139章:上上签2一盏茶的功夫马上就到了,楚衣终于放弃将奶油打成理想中的样子,果然没有打蛋器就是不好。 不过就算这样,那碗中的蛋清也已经变成了粘稠的... 她怎么想到的? 时间就快到了,楚衣没沉静在自己的世界,掐着点儿,把奶油用小勺舀进油脂花中。 哐——哐——哐—— 时间到了。 她又是最后一...

好吃到停不下来的柠檬杯子磅蛋糕,快来试试!柠檬杯子磅蛋糕食材:无盐奶油200克、糖粉200克、鸡蛋4颗、低筋面粉200克、柠檬1颗 糖霜:糖粉40克、柠檬1颗 1、将奶油室温暖化打发至泛白,加入过筛后的糖粉,然后搅拌均匀,分次加入室温蛋,用打蛋器打至,蛋和奶油完全吸收,再加入下一颗蛋。 2、加入柠檬汁搅拌均匀,加入过筛后...

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迷你芝士蛋糕邂逅草莓黑莓,甜蜜美味不容错过!迷你芝士蛋糕。 ·150克消化饼干,5.3 oz digestive biscuits (150 gr),用搅拌机搅拌成粉末。 ·60克软化黄油,将其均分至12个玛芬模具中,用勺子轻轻按压紧实,放在一边。 ·在室温下用打蛋器将300克奶酪搅拌成奶油糊状。 ·100克白糖分次加入,混合均匀。 ·2个鸡蛋分次加入,充分搅拌...

生活中“蠢设计”暗藏玄机!网友:不该嫌弃它你们有没有过这种情况? 家里用了好几年的东西,一直骂设计师“脑子进水”,结果某天突然发现——哦,原来蠢的是我自己!最近我算是彻底悟了... 就说厨房那不锈钢打蛋器吧,以前我每次打完奶油都要对着钢线叹气——一根根擦太费劲儿了,怎么不设计成一体的? 直到有次看邻居阿姨用,她...

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第056章 中秋节(二)这年头真是什么都没有,都得自力更生。烤蛋糕是小事,虽然没烤箱,但是陈雪当年也是在寝室里面用电饭锅做过蛋糕的人,只要不是做要求太夸张的舒芙蕾这类蛋糕,一个海绵蛋糕还难不倒她。但是下午打发奶油就费了老劲儿了,她怎么就忘了电动打蛋器这一茬了呢?这次必须要让武清华也...

当草莓在面包里“爆浆”:家庭烘焙粉色魔法,空气都裹着清甜打蛋器的嗡鸣与烤箱的“叮”声交织成乐章——当你掰开那只圆滚滚的粉色面包,草莓奶油如粉色瀑布般涌出时,便会明白:这款「莓心爆浆粉包... 如何判断“完全阶段”?取一小块面团,用手撑开,能拉出坚韧的透明薄膜,破洞边缘光滑无锯齿——这就是面包松软的秘密! 3. 一次发酵(让面团“...

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