做红烧肉要不要放水_做红烧肉要不要放水

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一、做红烧肉需要放水吗

红烧排骨这样做,竟比饭店还好吃,你知道为啥?难道咱就只能眼巴巴地盼着去饭店才能吃到那美味的红烧排骨吗?当然不是啦!今天就来给你揭秘,红烧排骨这样做,竟比饭店还好吃,你知道为啥? 焯水可不只是走个过场 很多人觉得焯水嘛,就是随便把排骨放水里煮煮就行。错啦!这焯水可是大有讲究的。比如说,得冷水下锅哦,就像那种纯排...

二、做红烧肉需不需要过水

三、做红烧肉要过一下水吗

●ω● 原来红烧排骨这么做!轻松学起来!准备材料 锅里放水和花椒煮开 放入排骨大火煮开 排骨捞出洗净沥干水备用 锅里放油,小火炒葱姜八角 倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄 沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉 兑水淹没排骨,大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐 大火收...

四、做红烧肉需要把肉焯水吗

五、红烧肉要放水嘛

夏日爽口食谱,这3道美食百吃不腻!提到红烧鸡爪,很多人可能觉得不就是放水里加点调料卤煮一下嘛,那可就大错特错啦!这鸡爪处理起来可得有耐心呢。首先得把指甲剪得干干净... 里头的肉还嫩得能掐出水,这才是合格的外皮呀。最妙的是糖醋汁,锅里留点底油,放5颗话梅,加两汤匙水慢慢煮,话梅的酸香慢慢渗出来,再倒番茄...

六、红烧肉用不用放水