猪肉怎么煮汤才不腥不柴

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天冷后外行人吃猪肉,内行人专吃这低脂高蛋白食材炖汤!这天是越来越凉了,风里都裹着一丝丝寒意,这时候最盼着一碗热汤暖到心坎里。 说起喝汤,很多人的第一反应便是买块猪肉或排骨炖汤,却不知道... 吃起来不柴不塞牙,吃多了也没负担~每100克鸡肉只有167大卡,蛋白质却有20.3克,比猪肉瘦里脊肉还高,怕胖的人喝起来也没有负担。 天冷喝汤...

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莲藕和猪肉不炒不焖不煮汤的神仙吃法,大人小孩都爱吃莲藕和猪肉的搭配在中华美食中并不罕见,但传统的炒、焖、煮汤等方式难免让人感觉缺乏新意。今天,我们就来解锁一种神仙吃法,既不炒不焖不煮汤,又能让大人小孩都爱不释口。这种吃法不仅保留了莲藕的脆嫩和猪肉的鲜香,还通过独特的烹饪方式让两者的风味完美融合,既健康又美味...

雪梨川贝母煲猪肉汤主料: 猪肉:猪展肉(猪小腿肉)300-400克。这部分肉瘦肉居多,带少许筋膜,久煮不柴,非常适合煲汤。也可以用瘦肉或猪腱子肉。 雪梨:2个。选择... 用于去腥。 盐: 适量,最后调味用。 二、 制作步骤 1. 准备工作: 将猪展肉洗净,切成大块。冷水下锅,加入几片生姜,开火煮沸,汆烫2-3分钟去除血...

天冷后外行吃猪肉,内行专吃这低脂高蛋白食材炖汤!很多人的第一反应便是买块猪肉或排骨炖汤,却不知道懂行的朋友早就把目光锁在了鸡肉上。鸡肉是秋冬季滋补身体的好食材,论滋补不输给猪... 吃起来不柴不塞牙,吃多了也没负担~每100克鸡肉只有167大卡,蛋白质却有20.3克,比猪肉瘦里脊肉还高,怕胖的人喝起来也没有负担。 天冷喝汤...

12月,甭管有钱没钱,给家人喝这汤暖身驱寒护肠胃准备搭配猪肉来煮汤,汤品鲜美好喝,肉片超级嫩滑,汤品清淡不油腻,绝对是让你回味无穷。今天手把手教您做这道家常鲜汤,保证零失败,厨房小... 腥,半勺生抽提味,再撒点白胡椒粉。重点来了——分两次加清水!每次加一汤匙,顺着一个方向搅到肉片把水全吸收,这样煮出来才不柴。最后加一...

(^人^) 天热别乱吃肉!这3种是三伏标配,清热又补阳三伏天吃肉有讲究!猪肉生湿、鱼肉寒凉,这3种"金牌肉"才是夏季首选—— 鸭肉"清热第一肉",炖汤消暑不上火;鸡肉"伏天白肉王",温补元气不燥热;羊肉"伏阳圣品",冬病夏治驱寒气。选对肉吃对法,解馋又养生,轻松度过苦夏! 老鸭汤 菌菇鸡汤 羊肉汤