什么大米做爆米花最好

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别买电影院爆米花了,自己动手做,每口都是真实满足!等爆米花完全凉透,焦糖衣变得又硬又脆,这道自制的追剧小零食就大功告成了。吃起来“咔嚓咔嚓”响,焦糖的微苦中和了甜味,一点都不会觉得腻,比外面卖的只有死甜味的爆米花不知要好吃多少倍。 自己在家做爆米花,最担心的就是安全问题。有报道提到爆米花铅中毒,其实那主要是过...

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大米做的小零食,脆酥甜超上头,比爆米花还过瘾!年糕选用五常大米稻花香2号为原料,以传承40年的手作年糕工艺制作。 全程要经历洗米、浸米、磨粉、蒸粉、搅打、成型、切分等9道工序。 每个环节环环相扣,不到火候难成年糕,看似简单,却为它的紧实口感打下了基础。 打得不好的年糕,不仅影响口感,而且久放易裂不易保存。 酥脆的...

╯＾╰〉 记得童年爆米花的香气吗?看看这段回忆说起童年的回忆,你是否还记得那个远远看到爆米花机器就站定了脚步、捂住耳朵的场景? 那种熟悉的香气和巨响,似乎能把我们立刻带回到上世纪六七十年代的小巷子里,那个年代的孩子总是对爆米花充满了向往。 爆米花的制作过程是一个奇妙的体验。 大米倒进乌黑的金属罐,爆米花师...