餐饮商业模式创新案例_餐饮商业模式创新案例

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...看消费激活,江苏异地游客餐饮堂食增49% “苏超”成模式创新典范7月15日,《央视财经》评2025年中国经济半年报。央视财经评论员刘戈引述美团餐饮、美团旅行等数据,透视模式创新和消费激活。在刘戈看来,激活消费需要商业模式创新和思维方式的创新,苏超是最好例证。他在《央视财经》评论中表示,在江苏已经形成“跟着苏超去旅行”的势头,根...

费大厨“新鲜现炒”再发力,深圳新店升级全明档模式当 “透明化” 成为餐饮行业的核心竞争点,当消费者对用餐体验的要求日益多元化,湘菜品牌费大厨在深圳罗湖万象城交出了一份亮眼的答卷 —— 全国首家全明档燃气厨房门店的正式亮相,不仅打破了传统餐饮的封闭模式,更以“燃气明火 + 全明档”的创新组合,在高端商业综合体中开辟...

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＞▂＜ “面”向年轻人,康师傅的创新永不停歇传统餐饮与食品行业正经历深刻变革:外卖分流堂食客流、现制茶饮蚕食软饮市场,重构消费格局。方便面行业亦陷入增量瓶颈,“如何在稳固既有商业模式的同时,以创新激活需求,撬动行业新增长”,已然成为头部企业的必答题。 8月11日,康师傅控股发布2025年半年报。财报显示,2025年...

ˋ＾ˊ “体育强国”大家谈丨如何扩大“苏超”等赛事产业辐射力餐饮、购物等内容后,在需求侧产生了很大吸引力。“此外,它在供给侧也做了一系列商业模式创新,让‘小票根’变出大用途,发挥赛事引流效应,有效撬动消费杠杆。” 王裕雄还表示,“苏超”持续火爆,会扩大其辐射力,充分激活上下游全产业链,除了让人津津乐道的文旅产品,赛事赞助、场...