啥菜适合做蒸菜_啥菜适合做蒸菜

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中原蒸菜蟒:面皮筋道、菜香四溢的家乡味道中原蒸菜蟒,这道能和烩面、胡辣汤掰手腕的河南特色美食,在当地有着“肉为龙,菜为蟒”的讲究,妥妥是素菜版的“肉龙”。别看它做法不复杂,吃起来却层次丰富,一口下去满是家常的温暖,难怪老少爷们都爱这口。 做蒸菜蟒得先和面,这可是个技术活。抓一把中筋面粉放进大碗,慢慢往里...

清淡养胃就吃这六道蒸菜,健康舒服适合清淡饮食!

冬季吃这14种营养蒸菜,养脾胃、开胃口!冬天到了,是不是感觉没什么胃口?吃点油腻的就觉得腻得慌,吃生冷的又怕伤胃。 其实这都是脾胃在提醒你:该好好养养了。 冬天是养脾胃的好时机,而蒸菜就是最适合的烹饪方式。蒸菜能最大程度保留食材的营养,还不油腻,对脾胃特别友好。 很多人觉得蒸菜没味道,其实是没掌握好方法...

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软嫩脱骨又鲜美!这两道蒸菜简单不上火,厨房小白也能轻松做这道菜特别适合老人小孩,清淡不刺激,吃完胃里暖暖的。 粉蒸排骨玉米也超推荐,无油少盐,吃起来完全没负担。蒸肉米粉加清水拌匀,和排骨抓匀腌一会儿,先蒸1小时让排骨软烂,再把玉米摆在周围继续蒸20分钟。出锅撒把葱花,米粉的香、排骨的嫩、玉米的甜混在一起,连挑食的小朋友都...

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ˇ０ˇ 冬季进补封神!这16道蒸菜养气血、调脾胃冬天天冷,大家都想补补身子,但又怕吃太油太腻给肠胃添负担。 蒸菜可就太合适了——上锅一蒸,能最大程度保住食材的营养,吃着清淡不腻,还特别好消化。 这16道蒸菜,专门挑了能养气血、调脾胃的食材,做法也不复杂,家里的蒸锅就能做。 不管是日常吃饭还是给家人补身体,都不用费啥...

8道超下饭家常菜,每一口都是“米饭杀手”,上桌秒光却是国民级下饭菜,鸡蛋炒得蓬松,西红柿炒出沙,加糖提鲜,配米饭就是最踏实的味道。家常三鲜炒年糕则适合喜欢主食的朋友,年糕软糯,鸡蛋火腿包菜丰富口感,酱香浓郁,一口接一口停不下来。 这些菜涵盖蒸、炒、炖多种做法,食材常见做法简单,不管是日常餐桌还是朋友小聚,都是能让米...

适合孩子的营养蒸菜做法这道菜口感嫩滑,营养丰富,非常适合孩子食用,有助于补充身体所需营养,促进生长发育。 蒜蓉粉丝蒸扇贝很鲜美。 食材准备:扇贝 、粉丝 、大蒜 、小米辣、生抽、老抽、蚝油、食用油、糖。 制作步骤:扇贝用刷子洗净外壳,用小刀将扇贝肉与壳分离,去除扇贝肉上并的内脏等杂质。起锅烧...

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12道低脂蒸菜,好吃不胖还暖胃,赶紧行动!红枣蒸南瓜 作为甜品也很合适,南瓜的甜和红枣的香,暖心又暖胃。 红枣蒸南瓜 配料:南瓜300g、红枣8颗、枸杞10粒、冰糖适量。 红枣蒸南瓜 做法:南瓜去皮去瓤切块摆盘,红枣去核与枸杞一起摆在南瓜上,撒上冰糖,水开后蒸20分钟即可。 蒸菜食材怎么选?这份清单收藏好 蒸菜建议食材...

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冬日暖心八道菜:汤羹炒菜蒸菜全涵盖,简单易做又滋补相比火锅的热烈,精心烹制的汤品、炒菜与蒸菜更能锁住食材本味,滋补又暖胃,全家都爱吃。三九寒冬,一碗热气腾腾的家常菜肴最能抚慰人心。今天就为大家分享八道冬日暖心菜的详细做法,从暖身汤羹到下饭硬菜,步骤清晰简单易上手,让你轻松搞定冬日餐桌。 莲藕筒骨汤 准备食材:筒骨...

●△● 最近馋这美食,十分钟蒸一锅,香到流口水老少都爱蒸菜有很多种,食材经过处理调味,放入盘中,上锅蒸,蒸熟之后出锅就可以享用了,做法简单,味道却不简单。我最喜欢吃的是用白菜做的一道蒸菜。白菜是外衣,用来包裹里面的馅料。馅料是由营养美味的山药等食材组成。这是一道荤素搭配的食材,吃着很清爽,一点都不油腻,外层是白菜,内馅...