泡猪脚做法_泡猪脚做法

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美食推荐:及时雨煨猪蹄、麻辣翘壳、马齿苋瘦肉汤做法及时雨煨猪蹄 制法: 1、把猪前蹄治净,斩成大块,放入加有姜片、葱段、料酒和红曲米的清水锅,煮至上色时捞出来,沥水后放入六成热的油锅,炸至表面棕红色待用。 2、白芸豆用热水泡涨后,放高压锅里压熟待用。把四季豆择洗干净,放入加有油和盐的开水锅里煮熟,捞出来放入烧烫的石锅...

猪蹄的家常做法大全,15种炖猪蹄又烂又好吃做法焖3一一5分钟收汤撒葱花出锅 花生炖猪脚 用料 猪脚1个;花生50克;姜一块;蒜2瓣;冰糖15克;八角一个;桂皮一块;香叶2片;醋5克;料酒4克;生抽6克;青椒2个;老抽3克 做法 猪脚提前半小时用冷水泡一下去血水,然后冷水下锅,焯熟锅中放一点点油,下冰糖,小火,炒到枣红色,不要炒过头,不然会发苦...

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大厨教你家常红烧猪蹄做法,软糯脱骨比饭店还香!一、红烧猪蹄。 食材:猪前腿,葱姜,八角,香叶,桂皮,鹌鹑蛋 步骤:1,猪蹄泡水30分钟,再冷水下锅,放葱姜料酒焯水,大火煮开后撇去 浮末 ,捞出冲洗干净,沥干水分 2,锅里少许油,倒入冰糖,小火不断搅拌至焦糖色,放入猪蹄翻炒均匀上色 3把猪蹄放入高压锅,放八角,香叶,桂皮,姜片,草果。一勺黄豆...

ˇ０ˇ 美食推荐:黄豆焖猪蹄等三道佳肴制作方法黄豆焖猪蹄 主料: 猪蹄1000克、干黄豆150克。 香料: 白芷5克、桂皮3.5克、干山楂3.5克、八角3克、香叶1克。 配料: 啤酒700克、冰糖80、白米酒70克、黄豆酱60克、红烧王35克、蚝油30克、生姜片15克、水发香菇6朵。 做法: 1、把干黄豆150克用清水浸泡一晚上,也可以用温水泡发...

＋﹏＋ 美食教程:老酒目鱼干炖猪蹄详细做法老酒目鱼干炖猪蹄详细做法 主料:猪蹄1000克、目鱼干120克。 配料:福建老酒100克、生姜15克、当归3克、冰糖2克、食盐适量。 详细做法: 1、把目鱼干放入盆中加入适量清水淹没,泡软后把目鱼干的皮撕掉,清洗干净,捞出,用剪刀剪成大约宽度为2cm左右的块状,备用。 2、把猪蹄用喷...

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猪蹄最好吃做法,酸辣脆爽还不油腻!就是泡酸猪蹄,泡好的猪蹄酸辣脆爽,非常的Q弹,一点也不油腻,非常适合这个炎热的夏天吃哦。想学的姐妹们认真往下看。 所需材料: 猪蹄、姜、料酒、白醋、冰糖、胡萝卜、辣椒、蒜末、冰水 具体做法: 新鲜的猪蹄清洗干净,然后冷水上锅焯一下水,放入姜片和料酒去腥。 焯水了两分钟...

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3道猪蹄炖黄豆家常做法推荐,出锅香软肥而不腻八角 做法:1.猪蹄清洗干净,冷水下锅,加入姜片,料酒焯水并用温水洗去表面浮沫 2.油热下入蒜末、姜末炒香 3.倒入焯好水的猪蹄,加入一勺老抽,两勺生抽,一勺米酒,翻炒出香味 4.再倒入泡好的黄豆翻炒均匀 5.加入适量温水,一勺食盐,一勺辣椒面,干辣椒,一勺白糖煮5分钟 6.倒入电饭煲焖煮3...

●▂● 美食推荐:山珍炖猪蹄、清酱肉虾干蒸津白、千张过桥肉制作方法山珍炖猪蹄 特色: 猪蹄松软,味道鲜美。 材料: 主料: 猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克、水发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克,八角2枚,姜片,葱段,精盐,味精,香油,色拉油各适量。 做法: 1、猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕成块;宽粉条用温水泡...

美食推荐:笋尖炖腊猪脚等三道佳肴制作方法把明山笋尖用开水泡发1小时.然后用温水泡发2小时,再冲水半小时,发出的比例是.一斤嫩笋干可以发出四斤嫩笋尖。 2、把切块腊猪脚过水4次... 烹饪要点:腊猪脚一定要多冲几次去除盐味,不然会咸。 薄荷羊肉 食材: 羊腿肉200克、薄荷叶20克、孜然面、辣椒面、味椒盐。 做法: 1、羊肉...

猪脚炖什么好吃,我认为猪脚炖莲藕和海带好吃,做法也特别简单我认为猪脚炖莲藕和海带好吃,营养味美,做法也特别简单。 ·准备一个砂锅,往里边放入大约3000毫升的清水,开大火烧开。 ·另外起锅,放入2... ·把猪脚的血水焯掉,猪脚焯完水,然后捞出来,把水控一下。 ·锅中水烧开,把焯完水的猪脚倒里边儿,同时放入100克泡发的海带、2千克的莲藕...