肥肠配什么调料最好

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美食推荐:虾子白玉卷、鲜椒肥肠鱼、肥肠扒白菜做法肥肠鱼上桌后,先喝汤再吃鱼,还可配味碟蘸食。味碟制法也极其简单,小碗里放小米椒碎、葱花和榨菜粒,舀入原汤搅匀即可。 肥肠扒白菜 原料: 大白菜 400 克,熟猪肥肠 100 克。 调料: 葱段、姜块各 5 克,精盐 1 小匙,鸡精少许,料酒、水淀粉各 1 大匙,熟猪油 2 大匙,鸡汤 150 克。 制作步骤...

(#｀′)凸 美味三重奏:爆炒肥肠、金汤酸菜鱼与酥炸扇贝等你来品尝爆炒肥肠 主料: 辅料:大葱 调料:盐5克、生抽适量 做法: 1. 将猪大肠清洗干净后焯水,加入葱姜酒煮30分钟。注意不要煮得过烂,以保留一定的脆感。 2. 将煮熟的猪大肠切成菱形块状,大葱切段备用;蒜瓣拍碎待用。 3. 锅中倒入适量油烧热,先放入葱段、姜片和大蒜爆香,随后加入切好的猪大...

美味盛宴:揭秘三道经典佳肴,爆炒肥肠、金汤酸菜鱼与酥炸扇贝的完美...爆炒肥肠 主料:猪大肠 辅料:大葱 调料:盐5克、生抽适量 做法: 1. 将猪大肠彻底清洗干净后焯水,并加入葱姜酒煮30分钟。注意不要煮得太烂,以保留一定的脆感。 2. 把煮好的猪大肠切成菱形块状;同时将大葱切成眉毛葱段,蒜子拍碎备用。 3. 锅中加油烧热,先放入葱姜蒜爆香,再下入切好的...

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酸辣肥肠这样做,酸辣开胃堪称下饭神器准备新鲜且处理干净的肥肠。肥肠的处理至关重要,要反复清洗,去除异味。接着,将肥肠切成适宜的小段。 然后,准备好各种调料,如辣椒、花椒、姜、蒜、醋、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。辣椒最好选用那种辣味浓郁的品种,以增添菜品的刺激口感。 接下来,热锅凉油,放入姜蒜爆香。随...

分享三道菜:爆炒肥肠、金汤酸菜鱼、酥炸扇贝爆炒肥肠 主料: 猪大肠 1根 辅料:大葱 1根、水发木耳 50克、蒜子 5粒、麻油 10毫升、生姜 10克 调料:盐5克、生抽 20毫升、蚝油 15克、生抽 20毫升、蚝油 15克、糖 10克、黄酒 25毫升、味精 5克、白胡椒粉、香醋 做法: 1、将猪大肠洗净,焯水,加入葱姜酒煮30分钟,关键不要煮得太烂...

≥ω≤ 第一百一十章 抓花你的脸杜娇娘一听苏青青要把肥肠面的调料给她,虽然只是给她两顿的量,但也足够了,立刻点头如捣蒜一般。 哈巴狗一样,“两次就两次,青青啊,这次多... 凭什么自己的相公比赛,去给他加油的竟然是别的女人? 但明天自己也在赛场上,肯定无法去替赵云峥加油… 苏青青越想心里越不舒服,瞪着赵云...

酒楼特色菜做法葱头蒜子脆皮肠 主料:肥肠头500克 调料:料酒100毫升、胡椒碎100 克、香料80 克、姜150克、葱150克、盐50克、味精10 克、干辣椒段100 克、花椒20克、干葱80克、姜丁10克、食用油1000毫升、干花椒、辣鲜露、香油各适量 制作: 1. 将煮好的肠头,放入风房风干约24小时备用。 2...

≥▂≤ 美食推荐:葱头蒜子脆皮肠等三道佳肴制作方法葱头蒜子脆皮肠 主料: 肥肠头500克。 配料: 干葱头1个切块、蒜子8瓣切片。 调料: 料酒100毫升、胡椒碎100克、香料(如八角、桂皮、香叶等)80克、姜150克(切片)葱150克(切段)盐50克、味精10克、干辣椒段100克、花椒20克、干葱80克(切丝或切丁)姜丁10克、食用油1000毫升、干...

几道家常菜,做法简单,下班回家十分钟上桌,超级美味吃前撒少许葱花即可 大蒜肥肠鸡 原料: 土公鸡500克,肥肠200克,独蒜200克,青椒块、红椒块各100克 调料: A料(山柰、八角、草果、桂皮、小茴香各2克) 芝麻油13克,鲜花椒20克,美极鲜味汁、干花椒、豆瓣各10克,泡椒60克,料酒5克,菜子油、鲜汤各200克。 做法: 1、土公鸡宰杀治净,斩块...