绿豆加糯米粉做什么好吃

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有幸在亲戚家尝了一回,直接被惊艳到!今天去姑姑家玩,姑姑说今天做了甜品给我们尝尝,端上来是绿色的方块,咬了一口,糯叽叽的,绿豆的清香一下就出来了,甜甜的不腻,冰凉凉的.我整个人就呆了,这什么那么好吃! 食材:绿豆250克,糯米粉120克,白糖80克,牛奶220ml 做法: 绿豆一定要提前泡!最少泡四五个小时,泡透了放蒸锅里蒸...

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绿豆雪糕这样做,细腻无冰渣!家常版零失败秘诀想做出入口即化的绿豆雪糕其实不难!关键在绿豆的预处理——300克去皮绿豆提前泡水4小时,加水比例1:3小火慢煮40分钟。煮的时候要不停搅拌,保持95℃以上半小时,让淀粉彻底糊化。接着按500克绿豆泥配200毫升全脂牛奶、100毫升高脂淡奶油,再加50克糯米粉代替普通淀粉,最后8...

三伏天煮绿豆汤配一物,清血管降血糖,解暑又祛湿三伏天煮绿豆汤,光用绿豆还不够。搭上这几样,清血管、降血糖,解暑又祛湿。 绿豆糯米丸子汤 软软糯糯的,绿豆沙裹着小丸子,比奶茶强多了。 准备材料: 绿豆、糯米粉、冰糖 做法: 1. 糯米粉加温水揉成面团,搓成小丸子。 2. 水开下丸子煮到浮起,捞出过凉水。 3. 绿豆加冰糖和水煮到软烂...

解锁绿豆神仙吃法!清热解毒、软糯不腻且凉了不硬的秘诀最近发现一个让绿豆变身甜品的魔法配方!闺蜜来家里喝茶,看到我做的绿豆糕惊呼:"这居然是清热解毒的绿豆?"原来绿豆可以做得比西点还诱人,关键放凉后依然软糯不粘牙～ 秘诀就在于"去皮绿豆+糯米粉"这对黄金组合。绿豆浸泡4小时后搓去外皮,蒸到开花状态压成泥。重点来了——按...

反复制作的7道点心,这次真完美出锅,成功啦!糯米粉,饼干,白芝麻。 酥皮绿豆 材料: 油面团:250 g面粉、60玉米油、135 g清水,揉成面团,醒发20分钟。 油酥:250 g面粉、125 g玉米油,揉搓均匀。 绿豆沙:300g绿豆前提浸泡4小时,上锅蒸至软烂,加90g白糖、20g玉米油,绞成绿豆沙。 黑芝麻核桃糯米卷 材料:糯米粉,黑芝麻,核桃,白糖。...

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