怎样才能做出蓬松外酥空心大油条

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按这方法做蓬松大油条,外酥里空,凉了还柔软!许多家长开始担心外面购买的油条是否卫生,特别是对于家中有小宝贝的家庭来说,更是希望孩子能吃得健康、放心。于是我决定亲手尝试制作家庭版的空心大油条,让这份经典美味在家中也能轻松复刻。 食材 面粉:300克,小苏打:2克,盐:3克,无铝泡打粉:5克、温水:130克,鸡蛋:1个,食用油:1...

家常炸油条记住3秘诀,个个空心酥脆,比早餐店好吃10倍家人们,很多人喜欢吃油条,但是总做不好,要么硬得像木棍,要么吸油太多,要么炸出来不是空心。其实掌握这几个技巧,在家也能炸出外皮酥脆,个个蓬松空心的家常油条,跟外面卖的一模一样,老人孩子都爱吃! 首先们来和面,中筋面粉500克,无铝泡打粉6克,盐5克,白糖10克,打入1个鸡蛋,280克...

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∪ω∪ 学会这做法,油条蓬松柔软又空心,再也不用出去买!两根油条反复翻动,这样油条越来越蓬松,变得胖胖的。记住这一步非常的重要,一定要快速的翻动。 ·看一下这个油条,其实它已经熟了,为了让它上颜色更好看,可以再来回翻动几次。两根油条的表面都炸至金黄色,控油出锅。喜欢吃火大的可以再炸上几秒钟,好吃又好看的香酥大油条就出...