黄豆酱适合煮什么菜呢_黄豆酱适合煮什么菜呢

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教你做黄豆酱烧鱼,甘甜滑嫩,老板再来一碗!黄豆酱烧鱼,怕煎鱼黏锅的话,改用烫的试试看呗,用餐巾纸将内脏、血块擦洗干净,腌个盐巴后冲泡一下温热水再次清洗,这样大部分的腥味就处理掉啦,在用黄豆酱烧煮入味,甘甜口味、滑嫩的鱼肉,老板再来一碗。 食材:吴郭鱼 (或喜欢的鱼)1尾、姜片5~6片、蒜头3粒、青葱1根、红辣椒半条...

红烧丝瓜好吃有诀窍,鲜香入味超下饭,汤汁都不剩!煮一下。差不多两三分钟就行,太久也不好,丝瓜会太软,不好吃了。 这样一道红烧丝瓜就出锅了,这菜说简单也简单,说有讲究也有那么点门道。选择嫩的丝瓜很关键,老了就不好了。还有黄豆酱,一定要炒香,炒到位了菜才香。火候也要注意,火太大容易糊锅。 小贴士: 1.挑丝瓜的时候,要挑嫩...

红烧丝瓜想要好吃有诀窍,鲜香入味超下饭,出锅汤汁都不剩煮一下。差不多两三分钟就行,太久也不好,丝瓜会太软,不好吃了。这样一道红烧丝瓜就出锅了,这菜说简单也简单,说有讲究也有那么点门道。选择嫩的丝瓜很关键,老了就不好了。还有黄豆酱,一定要炒香,炒到位了菜才香。火候也要注意,火太大容易糊锅。小贴士:1.挑丝瓜的时候,要挑嫩的...

ˋ▂ˊ 黄豆新吃法,焦脆酥香,美味解馋又上档次黄豆炖排骨等,也可以单独使用黄豆来烹饪出醋泡黄豆、黄豆酱、酥炸黄豆等多种风味小吃。特别是酥炸黄豆,不仅适合成人作为下酒菜享用,也... 切记不要预先煮熟后再行油炸操作,那样会导致内部不够酥脆。 整个炸制过程都应该保持温和火力以防外壳烧焦而里面却还未熟透;第一次出锅...