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最简单的家常菜100道茄子的做法

时间:2026-06-17 04:13 阅读数:6042人阅读

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>▽< 这才是红烧茄子最简单家常的做法,绵软入味,好吃又下饭,真过瘾 #秋日...这道菜在家做其实也不难,掌握好几个关键步骤,厨房小白也能轻松搞定。食材准备:主料:紫皮长茄子2根辅料:玉米淀粉30克、大蒜5瓣、小葱2根、小米辣3个、香菜2根调料:生抽15毫升、香醋10毫升、素蚝油10克、白糖5克、盐2克、味精1克、清水100毫升、食用油适量制作步骤:1. 先来...

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快手家常菜肉末茄子做法,简单易学软嫩入味,堪称干饭神器经典家常肉末茄子,加入青椒增香解腻,茄子过油后软嫩入味,裹上鲜香的肉末酱汁,做法不复杂,新手也能轻松复刻,每一口都超下饭。 食材准备 长茄子2根、猪肉末100g、青椒、姜蒜少许、生抽1勺、蚝油半勺、盐少许、淀粉水1小勺(可选) 简易做法 茄子洗净切滚刀块,给它先过一遍油,炸软...

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爽口开胃的几道的家常菜,色香味俱全,简简单单很下饭今日为大家分享的做法简单又美味,若您也喜爱茄子,不妨一试。 美味蒸茄龙 食材准备:茄子1根、猪肉糜200克、香葱2根、蒜末10克、红薯淀粉... 是一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有助于降低人体内胆固醇,适合高血脂人群,还能加强胃肠蠕动,防止便...

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1973年老菜谱:厨师培训教材之鱼香茄子家常菜鱼香茄子是很家常的一道下饭菜。制作简单,老少皆宜。今天分享的是1973年的厨师教材食谱,希望能给您带来一定的参考价值。 鱼香茄子 一、... 油二两(100克),淀粉三钱(15克),香油少许,料酒三钱(15克)。 三、做法: 1.把茄子去皮,切成一寸二分(4厘米)长的佛手块,下油锅过油,用漏勺捞出后...

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8道简单家常菜做法,让平凡日子有滋有味忙碌一天后拖着疲惫身躯回家,不少人会选择点外卖。然而,外卖吃多了既不健康,又少了生活的烟火气。其实,掌握这8道简单家常菜的做法,就能轻松为平凡日子增添滋味。 一、宫保茄子 原料:紫皮茄子500克、青红二荆条辣椒颗30克、鹰粟粉100克、白糖50克、香醋20毫升、盐、老抽各...

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下班后别点外卖!8道简单家常菜,让平凡日子有滋味结束了一天忙碌的工作,拖着疲惫的身躯回到家,点外卖似乎成了很多人的首选。但外卖吃多了不仅不健康,还少了份生活的烟火气。其实,只要掌握这8道简单家常菜的做法,就能轻松把平凡日子过出滋味。 一、宫保茄子 原料:紫皮茄子500克青红二荆条辣椒颗30克鹰粟粉100克白糖50克香...

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8道家常菜太下饭,简单易做又美味可口别担心,今天就为大家带来8道超级下饭的家常菜,做法详细,简单易学,连吃7天也不会腻! 一、青椒炒茄子。茄子、食盐、淀粉、青红椒、蒜、生... 倒入茄子翻炒,加1勺生抽、半勺白糖,翻炒均匀即可出锅。 二、肉末萝卜菜。所需食材:萝卜菜200克、猪肉末100克、蒜2瓣、姜1块、生抽1勺...

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八道补钙家常菜,简单美味全家享下面为大家呈上八道简单易做的家常菜,它们堪称“补钙能手”,老人小孩都爱吃。 一、红烧茄子 所需食材:长茄子2根、猪肉末100克、蒜末适... 待汤汁浓稠包裹住茄子即可出锅。 二、白萝卜羊排汤 准备食材:羊排、白萝卜、姜、葱、料酒、枸杞。 做法步骤: 1、准备一斤羊排,剁成大小均...

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补钙家常菜推荐,简单美味全家享日常饮食里,补钙备受关注,特别是老人与小孩,更需充足钙质维持骨骼健康。下面为大家呈上八道简单易做的家常菜,它们堪称“补钙能手”,老人小孩都爱吃。 一、红烧茄子 所需食材:长茄子2根、猪肉末100克、蒜末适量、姜末适量、郫县豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖1勺、醋半勺...

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别点外卖啦!下班后做这 8 道家常菜,平凡日子也有滋味结束了一天忙碌的工作,拖着疲惫的身躯回到家,点外卖似乎成了很多人的首选。但外卖吃多了不仅不健康,还少了份生活的烟火气。其实,只要掌握这8道简单家常菜的做法,就能轻松把平凡日子过出滋味。 一、宫保茄子 原料:紫皮茄子500克青红二荆条辣椒颗30克鹰粟粉100克白糖50克香...

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