黄油多少度会变成液体

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蓝莓吐司香气扑鼻,仿佛春日花开般美妙!黄油25g(后放)、盐3g(后放)。面粉吸水性有差异,液体量根据面团状态调整。 ·2档将材料混合成团,再转高速档揉面,直到揉出厚膜状态。 ·加... 32度发酵至9分满。 ·表面刷牛奶或者喷点水,撒上椰蓉装饰,加一些蓝莓增加口感。 ·上150下180,入炉5分钟盖锡纸(烤箱需提前预热),震出热...

超可爱柠檬曲奇面包,清新诱人让人爱!柠檬凝乳面包。 ·植物油50毫升(1.7液体盎司)、黄油50毫升(1.7液体盎司)、糖80克(4汤匙)、干酵母7克(0.25盎司或2茶匙)、热牛奶230毫升(7.8液体盎司)。 ·用打蛋器搅拌。 ·鸡蛋2个搅拌。 ·面粉550克(19.4盎司)用铲子搅拌。 ·玉米淀粉30克(1.05盎司或2汤匙)、盐3克(1/2茶匙或...

↓。υ。↓ 蒜香黄油小面包,美味香浓一口爱!蒜香黄油小面包。 蒜香黄油餐包,蒜香满屋,超级柔软,咸香的风味,吃几块都不会腻。 ·液体不要一次加完,转5档4分钟揉至基本光滑,这时能拉扯... 温度32度,发酵40分钟左右。 ·准备一些葱花和蒜泥,软化黄油30g,葱花10g,装入裱花袋备用。 ·在发酵好的面团上剪个十字口,挤上适量的黄油...

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