什么菜炒鸡蛋下酒_什么菜炒鸡蛋下酒

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常吃这几种菜,卖相十足还下酒【平菇炒鸡蛋】 用料 鸡蛋3个 葱2根 平菇300克 蒜末1茶匙 宴友花生油 做法 平菇洗干净撕成小朵 鸡蛋打散 起锅热油煎熟 留底油爆香蒜末 倒入平菇翻炒出汁 加入半勺老抽 两勺生抽 适量盐和鸡精 一勺辣椒粉,翻炒均匀 再倒入鸡蛋,炒匀即可! 【番茄烧茄子】 用料 番茄2个 茄子2个 葱蒜适...

⊙ω⊙ 别再只会番茄炒蛋!一枚鸡蛋轻松搞定七道硬菜一枚普通的鸡蛋,从鸡窝到餐桌,不过短短时光,却能在厨房里幻化出七种风味,填满一日三餐的寻常时光。它没有山珍海味的矜贵,却藏着最朴素的治愈力,无论是清晨的粥底,还是深夜的下酒菜,都能以柔软的口感,熨帖每一颗渴望温暖的胃。 第一道,是番茄炒蛋,国民家常菜的顶流。番茄去皮...

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韭菜别只炒鸡蛋!3种销魂炒法,第3种成下酒“天花板”今天教你3种完全不同风格的韭菜炒法,从下饭到下酒,从素净到豪横,总有一款能让你多吃两碗饭。 一、 国民下饭菜:韭菜炒鸡蛋(黄金比例版) 这道菜家家都会做,但为啥饭店的鸡蛋又蓬又嫩,韭菜翠绿不出水?秘诀就在“分家”和“火候”。 1. 黄金配比(2人份) - 韭菜:200克(一小把) - 鸡蛋:3...

╯＾╰ 分享3道下饭下酒家常菜,好吃不贵,大人孩子都爱好吃的菜一定会是大人孩子都爱吃的,这样的菜并不一定需要是昂贵的食材和复杂的手艺,比如我今天跟大家分享的这3道菜,既能下饭又能下酒,好吃不贵天天做来吃都行 【韭菜炒五花肉】 主要食材:韭菜,五花肉,蒜末,小米辣,生抽,老抽,盐,韭菜是我们再熟悉不过的菜了,炒鸡蛋是常见的搭配...