蘑菇怎么烧不缩水_蘑菇怎么烧不缩水

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炸蘑菇别用淀粉!大厨透露关键配方,放半天照样金黄酥脆里面的蘑菇还爆着汁。老板说他们家用的是祖传的面糊配方,今天就把这个让城里人专门开车来吃的方子分享给你。从选蘑菇到炸制,每个细节都藏着门道,保证做出来的蘑菇比肉还香。 第一步:蘑菇要会挑 选菇标准:平菇或杏鲍菇最佳,菌盖厚实不易缩水 处理技巧:手撕成条比刀切更入味,冷...

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炸蘑菇别用淀粉!大厨揭秘关键配方,放半天依旧金黄酥脆里面的蘑菇还爆着汁。老板说他们家用的是祖传的面糊配方,今天就把这个让城里人专门开车来吃的方子分享给你。从选蘑菇到炸制,每个细节都藏着门道,保证做出来的蘑菇比肉还香。 第一步:蘑菇要会挑 选菇标准:平菇或杏鲍菇最佳,菌盖厚实不易缩水 处理技巧:手撕成条比刀切更入味,冷...

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