猪肉怎么炒不柴比较酥_猪肉怎么炒不柴比较酥

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o(?""?o 用二斤猪肉炸40个丸子,选对淀粉比例,外酥里嫩不柴周末揣着刚烤好的红薯往王哥家走,刚拐进楼道就闻见熟悉的油炸香——不用猜,准是他蹲在厨房揉肉馅呢。推开门果然见他系着沾了油星的围裙,案板上堆着小山似的猪肉末,抬头看见我就笑:“你这丫头鼻子比我家猫还灵,刚下锅就闻着味儿了,赶紧洗洗手,等下炸给你吃,二斤肉做了四十个...

妈妈做的家常菜香绝了,秒杀一切山珍海味!图片来自网络,如有侵权请联系删除 今天妈妈又做了红烧肉丸子,外酥里嫩,松软不柴,隔壁老王见了眼珠都快掉出来 图片来自网络,如有侵权请联系删除 食材 猪肉馅300g、姜末10g、蒜末10g、葱段2根、葱花适量、红烧酱油半勺、生抽3勺、冰糖5-6粒、生粉1小勺、盐少许、白胡椒粉少...

冬天必吃酥肉,外酥里嫩不腻口,配饭一绝!清晨六点的菜市场,猪肉摊的王师傅正用刀背给五花肉"按摩"。那块肥瘦相间的下五花在案板上弹跳着,旁边的油锅里,第一锅酥肉已经炸得金黄。 这滋滋作响的声音啊,是寒冬里最动人的早餐闹钟。 一、选肉是门大学问 李婶买肉有个绝活:手指往肉上一按,三秒内能回弹的才是好肉。 做酥...