做发面饼的家常做法
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发面饼做法零失败秘籍:在家轻松做暄软多层发面饼记得我第一次做发面饼,按照网上的“揉面15分钟”要求,结果第二天手腕酸得连手机都拿不稳。后来我才发现,发面饼的面团其实要有点小脾气,像对待青春期的孩子,管得太多反而适得其反。 那么,如何才能做到零失败呢?这里有三个关键秘诀: 1️⃣ 酵母要会“哄”:激活酵母是制作发面...

无油版麦香发面饼做法分享大家好,又到了分享美食的时刻!这次要为大家带来的,是无油版麦香发面饼的制作方法。这种发面饼只需一次发酵,无需使用油和水,操作简单便捷。 刚出锅时,麦香四溢,整个屋子都弥漫着这股香气。发面饼口感软乎乎的,外层还带有一层焦黄的小脆壳。亲测,放凉后也依旧松软。 饼的内部同...

不爱吃甜星人福音!山药红枣发面饼做法大公开下面来看看山药红枣发面饼的制作方法: 【食材】面粉、酵母、铁棍山药、去皮去核红枣、纯牛奶 【具体做法】 1. 山药和去皮去核的红枣放蒸屉蒸15分钟左右至熟。 2. 取250克蒸熟的山药,用铲子压成细腻山药泥。 3. 加入100克纯牛奶、3克酵母,再放入300克面粉。 4. 揉成稍软面团,密...

粗粮发面饼新做法,免烤箱不揉面,出锅比面包还松软而是我家厨房里正在制作的粗粮发面饼。自从掌握了这个简单的做法,我们家的早餐桌上就再没有出现过面包的身影。这款发面饼不仅健康营养,而且口感香软层次丰富,每次出炉都会被家人一抢而空。 一、粗粮发面饼的独特魅力 粗粮发面饼之所以能取代面包成为我家早餐的主角,关键在...

粗粮发面饼新做法:免烤箱不揉面,出锅比面包还松软而是我家厨房里正在制作的粗粮发面饼。自从掌握了这个简单的做法,我们家的早餐桌上就再没有出现过面包的身影。这款发面饼不仅健康营养,而且口感香软层次丰富,每次出炉都会被家人一抢而空。 一、粗粮发面饼的独特魅力 粗粮发面饼之所以能取代面包成为我家早餐的主角,关键在...
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鲜香酥软又营养!核桃发面饼做法学会,我家隔三差五吃核桃健脑益智,发面饼暖胃香软,在家做发面饼时加上核桃仁调味用烤箱一烤后面饼味道真的非常香,这个核桃仁发面饼,老少皆宜。制作时只是需要把面发得更完全一些,饼胚更厚一些,多一道最后发酵面包饼的口感特别好吃。 一、核桃发面饼 面团材料:面粉600克、温水350克左右、酵母1...
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收藏!胡萝卜发面饼的N种花样做法,让你轻松实现早餐自由家人们谁懂啊!早上总是纠结吃啥,胡萝卜发面饼绝对是救星,做法多样还能让你轻松实现早餐自由!下面就给你盘点几种花样做法。 1. 胡萝卜葱花发面饼 这做法堪称“早餐界的平价宝藏”。先把胡萝卜擦成细丝,用盐杀杀水,攥干水分。面粉里加入酵母、白糖,用温水和成柔软的面团,醒发至...

酥脆外皮蓬松内里,福建秘制核桃发面饼做法大公开!金黄酥脆的外皮,包裹着蓬松柔软的发面饼,香浓的核桃仁碎粒在齿间跳跃,那是来自福建的独特美味——核桃发面饼。这味道,你一定没尝过! 准备材料,让美味触手可及 你需要准备:高筋面粉600克、温水350克左右、酵母1小勺(约3克)、盐1/2小勺、糖20克、核桃仁150克、玉米油(或葱油)...

老妈传授发面饼做法,简单易做,暄软可口超好吃今天分享一个好吃的发面糖饼,这款糖饼不仅柔软,而且颜色好看。 ·首先从和面做起,准备9两的温水,放入5克酵母粉、5克白糖,搅拌均匀。 ·盆中放入500克的普通面粉,用化好的酵母水来和面,因为和面团水量特别的大,全程只用筷子搅,多搅几分钟。 ·搅成面团以后盖盖醒上5分钟,5分钟...

比面包还软的发面饼做法分享为大家分享一款比面包还软的发面饼制作方法,保证大家尝过之后就会爱上,家中有孩子的朋友不妨一试,这款发面饼口感暄软,且不油腻。 面食具有易消化、易吸收的特点,家中若有老人或小孩,亦或是在季节更替时,食用面食对呵护脆弱敏感的肠胃十分有益。前面提到面包柔软得益于大水...

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