烧蒜的功效和副作用

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≥ω≤ 不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了!多放2种料,鱼肉鲜嫩不腥传统葱姜蒜的作用:只能掩盖部分腥味,无法彻底分解或中和,尤其对土腥味和深层蛋白腥味“力不从心”。 二、比葱姜蒜更关键的2种调料:去腥... 大火烧开后转中火炖20-30分钟(根据鱼大小调整),热水能避免鱼肉遇冷收缩变柴; - 最后开大火收汤,让汤汁浓稠挂在鱼肉上,收汁时别频繁翻动,轻...

教你做一道好吃的蒜烧黄鱼蒜烧黄鱼 材料准备: - 黄鱼1条 - 大蒜4头 - 葱姜适量 - 料酒、酱油、糖、盐、植物油 步骤: 将黄鱼去内脏、洗净,在鱼身上切几刀,便于入味。 大蒜剥皮备用。 热锅凉油,将黄鱼煎至两面金黄,盛出备用。 锅中留底油,放入大蒜煸炒至金黄。 加入黄鱼,烹入料酒去腥,倒入酱油、糖调味。 加清水...

超美味可乐排骨做法,简单上手一学就会(图片源于网络分享,侵删) 食材:排骨500克 、小罐可乐半支、适量的 葱姜 / 蒜 / 料包 / 油 料酒 / 老抽 / 盐 / 鸡精 做法: 1.锅中烧开半锅水,将洗净的排骨倒入焯水; 2.水开后再煮两分钟,将排骨捞出,洗净; 3.葱、姜和蒜准备好; 4.调料包也准备好; 5.炒锅洗净,放1大勺食用油,烧至五成热,下排骨爆...

这菜鲜嫩营养足,每周吃3次降肝火又降脂【炝炒黄豆芽】 原料: 黄豆芽 1盘 蒜 3瓣 干红椒 2个 生抽 1勺 油盐 少许 制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油,加入少许蒜末和红辣椒圈放进锅中炝炒香; 3. 加入洗净的黄豆芽放进锅中翻炒几下; 4. 加入少许生抽翻炒上色;5. 炒至九成熟时加入少许盐调味; 6. 翻炒均匀即可; 7. 盛入...

牙膏涂抹到大蒜上,没想到还有如此强大的功能,解决家庭的大难题牙膏涂抹到大蒜上,没想到还有如此强大的功能,解决家庭的大难题。 随着季节的转换,新蒜开始大量上市,那独有的辛辣与浓郁香气让人垂涎。不过,大蒜不仅仅是一种食材,它在我们的日常生活中还有着许多意想不到的妙用。这不,今天我们就来了解一下,大蒜与牙膏结合后的神奇效果。 首...

≥０≤ 干烧冬笋美味下饭,赶紧动手试试!干烧冬笋。 今天我要教大家做一道美味的干烧冬笋。 ·首先准备好食材:冬笋、肉末、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、白糖、盐、料酒和食用油。 ·先把冬笋去皮洗净,切成滚刀块放入开水中焯两分钟捞出沥干水分。 ·锅中倒油,油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,接着加入一...

记得吃!清热去火还能强筋骨钾元素能维持心脏正常功能,镁元素则能调节神经和肌肉活动。 肉丝炒毛豆做法简单又下饭。准备适量毛豆、猪里脊肉、葱姜蒜。将毛豆洗净,猪里脊肉切成肉丝,用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色,盛出备用。锅中再倒少许油,放入毛豆翻炒...

＋ω＋ 超级爱吃的5道家常菜,做法简单还下饭!一、香菇炒鸡腿丁 准备食材:鸡腿、鲜香菇、葱姜蒜、芝麻 做法步骤: 1、鸡腿剔骨切成丁,加入少许生抽、料酒、淀粉、盐、黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制20分钟。清洗干净的香菇切成丁,葱姜蒜切末备用。 2、锅中烧油,油热放入鸡腿丁,翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,放入葱末、姜末、蒜...

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5道家常美食做法,简单易上手辣椒炒鸡蛋是一道常见家常菜,食材只需辣椒、蒜、豆豉、鸡蛋。做法如下:锅中烧油,油热炒软洗净的辣椒,放蒜片、豆豉、少许盐炒香盛出。碗中6个鸡蛋搅匀打散,热油炒熟盛出。辣椒倒入鸡蛋锅,加酱油、盐翻炒均匀出锅。 凉拌木耳清爽可口。食材有木耳、蒜、干辣椒等。木耳加白糖...

5道家常美食做法,厨房小白也能轻松上手辣椒炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。食材准备辣椒、蒜、豆豉、鸡蛋。做法如下:锅中烧油,放入洗净辣椒,边炒边按压至变软,加入蒜片、豆豉、少许盐炒香盛出;碗中打入6个鸡蛋搅匀,热油下锅快速划散炒熟;最后将炒好的辣椒倒入鸡蛋锅中,加酱油、盐翻炒均匀出锅。 凉拌木耳清爽可...