啥是金钱肚_啥是金钱肚

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卤金钱肚配方,及详细比例做法卤金钱肚配方及详细比例做法 主料:金钱肚1500克。 香料:桂皮4克、花椒4克、八角2克、干辣椒2克、香叶0.5克。 配料:料酒70克、酿造酱油50克、葱段15克、姜片15克、冰糖7克、食盐5克。 详细做法: 1、把金钱肚用剪刀剪成大块,放入盆中,加入适量面粉,再加入清水揉搓牛肚,揉搓几...

美食推荐:牛尾烧板栗、金银蒜粉丝蒸龙虾、卤金钱肚制作方法卤金钱肚 主料: 金钱肚1500克。 香料: 桂皮4克、花椒4克、八角2克、干辣椒2克、香叶0.5克。 配料: 料酒70克、酿造酱油50克、葱段15克、姜片15克、冰糖7克、食盐5克。 做法: 1、把金钱肚用剪刀剪成大块,放入盆中,加入适量面粉,再加入清水揉搓牛肚,揉搓几分钟后用清水冲洗干净...

美食推荐:金钱顺风耳、鸿运聚宝盆、胡麻油捞汁大凤爪做法金钱顺风耳 原料: 金钱肚200克、鲜猪耳500克、姜片、葱节、盐、料酒、胡椒粉、干辣椒、花椒、八角、草果、香叶、白蔻、鸡精、味精、鲜汤各适量、烧椒味碟1个。 制法: 1、把金钱肚、鲜猪耳分别治净,下入加有姜片、葱节、料酒的沸水锅汆透,捞出来沥水,并用金钱肚包裹住鲜猪耳...