外婆菜拌饭做法大全

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╯△╰ 四川外婆传的万能酱料,10分钟搞定,香到跺脚!拌饭、蘸馒头、炒青菜都能用,咸香开胃还省钱。第一次做出来,几个孩子就着酱连吃了两大碗米饭。后来,但凡家里赶时间做饭,或者孩子没胃口,这罐万能酱都是餐桌上雷打不动的“常客”。现在我在外地上班,一到没胃口或者加班赶时间做饭,就想念这口。打电话问外婆做法,她笑着说秘...

湘式肉沫蒸蛋来袭!滑嫩蛋羹裹鲜卤,一勺拌饭暖冬餐桌这道菜不讲究精致摆盘,就是实打实的家常味道,灶台边随手一蒸,便是一顿饭里最踏实的依靠。小时候外婆做它,用的是土鸡蛋和一点点五花肉,剁得细细的,铺在蛋液上一起蒸,出锅时淋一勺酱油,撒一把葱花,那香气能从厨房飘到堂屋。 取两三个鸡蛋打进碗里,用筷子顺着一个方向搅散,之后...

一口麻辣穿肠过!水煮牛肉灵魂秘诀,汤汁拌饭能炫3碗就感觉外婆还在我身边一样。后来我也试过很多家川菜馆的水煮牛肉,但总觉得少了点外婆做的那种人情味。今天就把我琢磨多年的家常版水煮牛肉做法分享给大家,新手也能轻松驾驭,做完保证全家都爱吃。 做水煮牛肉,食材不用多复杂,但每一样我都有自己的小选择,都是跟着外婆和菜市...

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