什么菜可以蒸窝窝头_什么菜可以蒸窝窝头

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夏天不想炒菜?用这菜蒸窝窝头,有菜有面,比肉还香!就是蒸一锅窝窝头,这样既有菜,又有主食,抗饿有营养,健康又低脂。 夏天的蔬菜有很多,不需要找一些价格昂贵的蔬菜,就像现在应季的豆角、胡萝卜、小白菜就是很好的选择。可以随意添加,想吃什么加什么,关键是简单省事,做法比馒头、烙饼、面条简单省事多了。 昨天去菜市场买菜,蔬...

4月这菜使劲吃,全身是宝却被人“嫌弃”,鲜嫩营养正当季,随手一蒸真香!4月春风暖,正是吃应季蔬菜的好时候,有多种物美价廉、浑身是宝的蔬菜常被人“嫌弃”,此时食用正当季,简单蒸制便鲜香可口。 扫帚菜就是其中之一,春天多吃能排毒,很多人却当草。小时候,姥姥一到4月就爱蒸扫帚菜窝窝头,能当菜又能当饭,就着小米粥吃得很香。推荐食谱:蒸扫帚菜玉米...

4月多吃这菜,春天排毒不堵!鲜嫩营养全身是宝,很多人当草扫帚菜的嫩尖在春天可是难得的野菜,里面有丰富的膳食纤维和维生素。推荐你试试蒸扫帚菜玉米面窝窝头,做法很简单。先摘去老梗,取嫩叶洗... 直到浮起来鼓肚就可以吃了。饺子馅鲜嫩多汁,枸杞芽的微苦回甘能中和肉的油腻,春天吃可以清热明目,还能增强免疫力。 蕨菜含有丰富的膳食...

敬坤随笔——黄西菜名叫黄西菜。六十年代初,粮食短缺,人们收割黄西菜的种子,用石磨碾成粉,调和少量粮食蒸窝头。老家人说,黄西菜是救命粮,挽救了许多生命。... 其中黄西菜是主要的野菜之一。猪粪是优质的土肥,交给生产队可以换取工分,猪养大后卖给供销社,又是一笔“巨额”收入。在当时,养猪是为数...

4月多吃这菜,春天排毒不堵塞!鲜嫩营养全身是宝,别再当草4月正是春季排毒养生的好时候,扫帚菜、马兰头、蒲公英这些时令野菜,可是餐桌上的“宝藏食材”。就说扫帚菜吧,嫩尖吃起来比菠菜鲜,比茼蒿香,老一辈常拿它做窝窝头。做法也简单:摘嫩叶焯水后切碎,和玉米面、白面按2:1比例混在一起,加温水、盐和小苏打揉成面团,捏成窝窝头蒸20...

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4月抓紧吃这菜!鲜嫩正当季随手拌真香,很多人当草不懂吃蒸包子、做窝窝头都香得很。今天咱不说别的,就来分享这道最简单快手、一口就上头的凉拌猪毛菜,做法一点不难,厨房小白也能轻松拿捏。 刚... 看着菜颜色变深绿、变软了,就赶紧捞出晾凉,攥干水分,然后随便切几刀。准备点蒜末,喜欢吃蒜的可以多切点,蒜香和野菜的味道搭在一起,特别...

一锅搞定三天早餐!比馒头香比包子省事,学会再也不用买了早上不知道吃啥?试试这个快手窝窝头!提前蒸一锅能当三天早餐,比买的还松软香甜,做法简单到新手也能一次成功。 先和个面团。玉米面和豆粉按2:1的比例拌匀,加温水揉成不粘手的面团,盖上湿布醒发至两倍大。发好的面团像棉花糖一样蓬松,用手指戳个洞不回弹就可以啦。我总爱在面...