做发糕用酵母粉还是泡打粉好

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软嫩香甜紫薯南瓜发糕做法简单,家人赞不绝口紫薯南瓜发糕,一款充满惊喜的美食,将紫薯的甜美、南瓜的醇厚与发糕的松软完美地结合在一起,色香味俱佳。今天,就让我们一起来学习制作这款美味的紫薯南瓜发糕吧。 一、食材和调料用量 (以6寸圆形蛋糕模具为例) 紫薯:250克 南瓜:150克 面粉:150克 白糖:30克 酵母粉:3克 泡打粉:2...

˙﹏˙ 半个南瓜一碗面粉,轻松做出好吃大发糕发糕,做法简单,不塌陷、不回缩、还不开裂。 ·首先准备半块南瓜,去皮去瓤,切成厚片,放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。 ·蒸好的南瓜片放入大盆中,用叉子压成南瓜泥,南瓜泥稍微晾凉。 ·打入两颗鸡蛋,加入半斤的玉米面粉、半斤的白面、4克酵母粉、2克无铝泡打粉、30克奶粉,根据自...

南瓜发糕好吃易做,蓬松暄软,学会再也不用外买!今天分享一个好吃的南瓜大发糕,不粘牙、不塌陷、气孔均匀,特别的好吃。 ·准备半个南瓜,去皮、去瓤切成片。切好的南瓜片放入蒸锅中,盖盖... 加入7克的酵母粉、4-5克无铝泡打粉、白糖,根据自己的口感来添加,我加了50克,不喜欢吃白糖的可以选择不放。 ·把所有的食材混合一下,用晾...