手撕包菜怎么炒不会苦_手撕包菜怎么炒不会苦

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炒包菜别焯水也别直炒,一招让它清脆爽口超好吃每到夏天菜市场里包菜水灵灵的,我总要拎两个回家,娃儿放学回家一闻到厨房飘出来的香味,书包都来不及放就往厨房钻:"妈妈今天又做手撕包菜啦?" 说来也怪,以前我照着网上的方子焯水炒,包菜软塌塌的像泡过澡;直接下锅猛火爆炒吧,要么生得发苦要么糊得发黑,孩子筷子都不肯沾。后来...

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炒包菜别焯水也别直炒,一招让菜清脆爽口超好吃每到夏天菜市场里包菜水灵灵的,我总要拎两个回家,娃儿放学回家一闻到厨房飘出来的香味,书包都来不及放就往厨房钻:"妈妈今天又做手撕包菜啦?" 说来也怪,以前我照着网上的方子焯水炒,包菜软塌塌的像泡过澡;直接下锅猛火爆炒吧,要么生得发苦要么糊得发黑,孩子筷子都不肯沾。后来...

炒包菜别焯水也别直炒,1招搞定,清脆爽口超好吃每到夏天菜市场里包菜水灵灵的,我总要拎两个回家,娃儿放学回家一闻到厨房飘出来的香味,书包都来不及放就往厨房钻:"妈妈今天又做手撕包菜啦?" 说来也怪,以前我照着网上的方子焯水炒,包菜软塌塌的像泡过澡;直接下锅猛火爆炒吧,要么生得发苦要么糊得发黑,孩子筷子都不肯沾。后来...

挑食娃独爱包菜,川菜大厨私授炒包菜秘诀每到夏天菜市场里包菜水灵灵的,我总要拎两个回家,娃儿放学回家一闻到厨房飘出来的香味,书包都来不及放就往厨房钻:"妈妈今天又做手撕包菜啦?" 说来也怪,以前我照着网上的方子焯水炒,包菜软塌塌的像泡过澡;直接下锅猛火爆炒吧,要么生得发苦要么糊得发黑,孩子筷子都不肯沾。后来...

学会这几招,干锅包菜轻松逆袭成餐桌C位,还怕家人不爱吃?让干锅包菜轻松逆袭。 首先是食材处理这一块。包菜可不能随便切,你得把包菜用手撕成小块,别用刀切。为啥呢?手撕的包菜边缘不规整,在炒制过程中更容易吸收调料的味道,就像给包菜穿上了一层“美味铠甲”。这波操作直接封神!而且要注意,包菜洗好后尽量把水分控干,不然炒的时候...