猪油怎么样熬的白_猪油怎么样熬的白

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(^人^) 熬猪油别只加水,多加2样,又香又白放1年不坏静置冷却后就会变成奶白色的凝固状。不管是炒菜、拌饭,还是做酥皮点心、葱油饼,用它都特别香。 另外还有个小提醒:装猪油的罐子一定要擦干水分,不能留一点生水;熬好的猪油放在阴凉通风处就行,不用特意放冰箱,随取随用很方便。 自己熬的猪油没有添加剂,吃着放心,成本还低,学会...

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≥ω≤ 熬猪油别直接下锅!多加3样食材,又白又香无腥味,方法超简单猪油的香气能飘满整个厨房。 最后用细滤网把熬好的猪油倒进干净无水的容器里,放凉后盖上盖子冷藏。你会发现猪油凝固后像雪一样白,用勺子挖的时候还会发出“沙沙”的声音。这样熬的猪油放半年都不会坏,拌面条时挖一勺,香气瞬间就把食欲勾出来了;做葱油饼的时候抹一层,咬下去...

熬猪油时,只加水是错的?记住加上这2样,猪油又香又白,放好久也不怕坏旁边的老伴忍不住说了一句:“你熬猪油,怎么年年都跟打仗一样?”在很多家庭里,猪油是“老物件”。年轻人嫌它油重,上了年纪的人却忘不了那口香。可真到自己动手熬,不是黑乎乎一锅,就是满屋油烟,放不了多久还有股怪味。所以这猪油到底该怎么熬,才香、白、稳当,还不折腾身体?其...

⊙﹏⊙‖∣° 熬猪油不要只加盐,多加2样,牢记3点,猪油又香又白,久放不坏!导语:熬猪油,不止加盐那么简单,添加两味调料,按照3点原则,炼出又香又白且耐储藏的猪油! 猪油,作为传统烹饪中不可或缺的食用油脂,以其独特的醇厚香气,和良好的烹饪性能深受人们喜爱。但要熬制出色香味俱佳、质地纯净、存放时间长久的猪油,并非只是简单地加热猪板油加盐即可。...

熬猪油用油还是用水?教你做法,猪油白香放1年不坏还得是猪油,炒出的菜就连汤汁都特别香。 说到猪油,我家从来都不缺,因为我隔段时间就会熬出一大罐,以备不时之需,经常用猪油炒青菜、煮面条、做馒头,好吃得很。 那么猪油怎么熬,到底是用油熬还是用水熬?有人可能还不太懂,甚至没做过。下面就来教你正确做法,这样熬出的猪油白又...

熬猪油别只加水,加这几样又香又白,放1年不坏说起猪油,总让人想起童年厨房里那碗晶莹洁白、香气扑鼻的宝贝。如今虽然植物油大行其道,但我家依然每个月固定买10斤猪肥膘回来熬猪油。不为别的,就为那一口无可替代的香气,和记忆中那份温暖的味道。 许多人纠结熬猪油到底用水熬还是用油熬,怎么才能让猪油又白又香还没有腥...

熬猪油别直接下锅!多加3样料,又白又香还没腥味!我打小就对猪油,独特的香味情有独钟! 无论是用来拌饭,还是抹在刚出锅的馒头片上,或是在炒菜时,加上一勺增添风味,猪油总能给菜肴,带来一种别样的醇厚口感。 可我之前自己熬猪油的时候,总是不尽如人意,熬出的猪油,不仅颜色不够白,还带着一股恼人的腥味。 有一次回乡下老家,和隔壁...

熬猪油别只加盐!加2样久放不坏,又香又白不腥气以防猪油变质。 怎样判断猪油是否熬制成功? 判断猪油是否熬制成功的标准,主要有以下几点: 1. 优质猪油呈白色或淡黄色,透明度高,无杂质。 2. 熬好的猪油应该有一股淡淡的香味,无任何腥味或异味。 3. 猪油冷却后应该是固态的,质地细腻,用手触摸感觉光滑。 【小技巧】 1.熬猪油时一...

熬猪油别只放盐!加这3样,又白又香还能久放不坏熬猪油一定要选猪板油,它是猪腹腔里、肾脏周围那片厚厚的脂肪,成块成张,不是零散的肥肉。板油的出油率最高,油渣少,炼出来的油颜色雪白,没有杂味。 买的时候要仔细挑:颜色得是洁净的乳白色,带着自然的光泽,没有血点、黑斑或者发黄发灰的痕迹;用手摸一摸,手感干爽不粘手,捏起来...

熬猪油别只加盐!加这2样,又白又香放1年不坏去年熬的5斤猪油,今年打开罐子依然香气扑鼻。 4. 保鲜:盐+花椒+黄豆的"三重防护" "只加盐就错了!"我往装猪油的陶瓷罐里撒了把黄豆和花椒,再倒入热猪油激出香味。这招是跟老家奶奶学的——盐能抑菌,花椒防虫,黄豆让凝固的猪油更白更绵。 上周邻居阿姨学我熬油,结果一周就发霉。...