银耳煮粥要不要焯水

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试试这几道菜,营养美味银耳芦笋炒百合 食材:鲜银耳1朵、芦笋200g、鲜百合100g、宴友食用油 步骤: 银耳撕小朵焯水1分钟,芦笋削老皮斜切段 百合瓣浸泡10分钟,沸水速焯5秒 蒜片炝锅后先炒芦笋,加1勺蚝油提鲜 放入银耳快速翻炒,最后加百合 淋水淀粉勾薄芡,撒枸杞点缀 注意:鲜银耳比干银耳更脆嫩,百合焯...

端午家宴必备凉拌双耳:黑白双耳爽口解腻的家常做法端午家宴上,凉拌双耳这道菜可是解腻神器!黑木耳和银耳的搭配,黑白分明,看着就清爽。泡发干耳得用冷水,夏天泡4到6小时,冬天可能得12小时,记得保持1:1的比例。挑木耳要选乌黑完整的,银耳则要色白微黄、肥厚的那种。泡好后别忘了去根撕小朵,分别焯水——黑木耳煮1-2分钟,银耳3...

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常做这几道菜,祛湿健脾还能增强免疫力银耳炒百合 寓意:百年好合,洁白无瑕 食材:鲜百合2头、银耳1朵、枸杞10粒、盐少许 步骤: 银耳冷水泡发撕小朵,鲜百合掰瓣洗净; 银耳焯水2分... 毛豆需完全煮熟防中毒。 栗香南瓜烧鸡块 特点:栗子软糯,南瓜甘甜,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,是秋日滋补的绝佳选择。 食材: 鸡腿肉2个(约400克),切...