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没有打蛋器怎么打发黄油_没有打蛋器怎么打发黄油

时间:2026-01-02 23:34 阅读数:5799人阅读

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ˋ^ˊ〉-# 我总惦记的小饼干,做法简单还百吃不腻!再开动电动打蛋器高速打发,将黄油打发到蓬松的质地。 然后分两次加入全蛋液。第一次加入以后要搅打到黄油和蛋液完全融合再加第二次。 低筋面粉过筛,筛入黄油里。再加入奶粉(这是让小饼干拥有奶香的必要配料,一定不能省)。最后再用刮刀拌匀,拌到没有干面粉的程度,面团就做好...

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就是这样简单的小饼干,却让我时不时想做一次再开动电动打蛋器高速打发,将黄油打发到蓬松的质地。 然后分两次加入全蛋液。第一次加入以后要搅打到黄油和蛋液完全融合再加第二次。 低筋面粉过筛,筛入黄油里。再加入奶粉(这是让小饼干拥有奶香的必要配料,一定不能省)。最后再用刮刀拌匀,拌到没有干面粉的程度,面团就做好...

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?^? 巨简单好吃小零食,酥豆豆了解一下!黄油35克,蛋黄1个,盐1克,糖粉35克 制作过程 首先黄油切小块软化以后,加入糖粉和盐,用电动打蛋器打发。一直打发到呈现蓬松的质感。 先不开动打蛋器,手动将糖粉和盐搅拌到和黄油融合在一起,再开电动打发。这样可以避免糖粉飞溅。 黄油不能用玉米油等其他液态植物油替代,只有黄...

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自制休闲葡萄奶酥,简单零技巧,比蛋糕店卖的还好吃!黄油室温软化,加入白糖打发到稍微变白。 2、 避免油水分离,分3次加入蛋黄,每加入一个蛋黄都用打蛋器打匀,打发均匀即可。 3、 筛入低筋面... 配酒小贴士 没有哪一种小糕点比葡萄奶酥和这个冬季更应景了,千变万化,颜值与实力兼具;霞多丽葡萄酒果味突出,甜味儿淡淡,酸度饱满和谐,可...

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这么好吃的巧克力曲奇食谱,千万别错过!巧克力曲奇真的太香了!你发现没,每天早上吃点小甜点,心情都变好了 ✅材料清单: 低筋面粉88克 可可粉12克 黄油85克 蛋清15克 盐0.5克 细砂糖35克 ⚠️替代建议: 可可粉可以用等量低筋面粉代替,变成原味曲奇 ✅步骤详解: 黄油切块软化,加糖和盐拌匀 用电动打蛋器高速打发,直到体积...

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手工凤梨酥香甜软糯,一口咬下满嘴都是幸福感!手工凤梨酥。 ·黄油软化到可以轻松按压,加入糖粉、盐压拌均匀,用打蛋器打发至蓬松发白的状态,分2-3次加入常温蛋液,搅拌至蛋液吸收才能再加下一次。 ·将面粉、奶粉过筛进去,用刮刀搅拌到基本无干粉,上手揉均匀,揉成一个不沾手的面团。 ·分出40g面团,加入lg斑斓粉,揉成均匀的...

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