香肠怎么切片才不会碎

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蒸腊肠别切片就上屉,整根蒸透凉,紧实不碎油脂匀我才恍然大悟——原来我们城里人蒸腊肠的姿势,从一开始就错了! 腊肠的尊严在于完整性。那些切片再蒸的"聪明做法",简直像给泳衣打补丁下水,油脂逃跑了,肉香散架了,最后收获一盘"腊味拼图"。今天就跟大家聊聊,怎么让腊肠在蒸笼里完成它的华丽变身。 二、冷水下锅的玄机,90%的...

冬天孩子必吃8道营养硬菜,长高变聪明!冬天来临,是孩子们身体储存能量、茁壮成长的好时机。以下8道营养硬菜,富含多种对孩子长高和大脑发育有益的营养元素,为孩子的健康成长助力。家长们赶紧动手做起来吧。 一、香肠炒鹿茸菇 (食材清单)取2根广式腊肠斜切片,新鲜鹿茸菇200克(如果是干菇需泡发),青蒜苗1根切段,红椒...

朱丹回绍兴娘家,穿水靴下田摘菜,父母住二层小楼,家里还种地城里人问:明星爸妈怎么还住“电线乱缠”的老楼? 答案就在锅里——猪油化开,手擀面下锅,安昌腊肠切片,一把现摘的茭白“刺啦”一声,三光汤面出锅,香到隔壁奶奶端碗来蹭。 朱丹啃完最后一口,把汤都喝完,顺手把碗底拍给周一围:“城里百来块的brunch,输它十条街。” 别心疼她拎菜篮...

冬天孩子必吃8道营养硬菜,长高变聪明,家长速收藏冬天来临,是孩子们身体储存能量、茁壮成长的好时机。以下8道营养硬菜,富含多种对孩子长高和大脑发育有益的营养元素,为孩子的健康成长助力。家长们赶紧动手做起来吧。 一、香肠炒鹿茸菇 (食材清单)取2根广式腊肠斜切片,新鲜鹿茸菇200克(如果是干菇需泡发),青蒜苗1根切段,红椒...

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晚上不知吃啥?这8道鲜香美味营养菜,给家人安排上!​结束了一天的忙碌,为家人精心准备一顿丰盛的晚餐,是平淡生活里的小确幸。以下这8道菜,鲜香美味,营养健康,定能让家人吃得满足又开心。 一、蒜苔炒腊肠 食材清单:取200克蒜苔(切段)、2根腊肠(切片)、1汤匙食用油、1汤匙生抽和少许盐(腊肠有咸味,盐可省)。 制作过程: 1. 蒜苔洗净...

晚上不知吃啥?这8道鲜香美味家常菜,营养健康家人爱结束了一天的忙碌,为家人精心准备一顿丰盛的晚餐,是平淡生活里的小确幸。以下这8道菜,鲜香美味,营养健康,定能让家人吃得满足又开心。 一、蒜苔炒腊肠 食材清单:取200克蒜苔(切段)、2根腊肠(切片)、1汤匙食用油、1汤匙生抽和少许盐(腊肠有咸味,盐可省)。 制作过程: 1. 蒜苔洗净切...

晚上不知吃啥?这8道鲜香美味家常菜,营养健康家人超爱吃结束了一天的忙碌,为家人精心准备一顿丰盛的晚餐,是平淡生活里的小确幸。以下这8道菜,鲜香美味,营养健康,定能让家人吃得满足又开心。 一、蒜苔炒腊肠 食材清单:取200克蒜苔(切段)、2根腊肠(切片)、1汤匙食用油、1汤匙生抽和少许盐(腊肠有咸味,盐可省)。 制作过程: 1. 蒜苔洗净切...