啥是抗性淀粉

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

￣□￣｜｜ 热米饭放凉后再吃,会不会生成抗性淀粉,有控糖作用吗?把淀粉分解成单糖,才能被人体吸收。 也就是说,淀粉分解成单糖的速度越快,血糖就越容易升高。所以人们用血糖升高指数(GI)来表示食物对血糖的影响。GI值越高,对血糖的影响就越大,通常认为GI大于55就是高升糖食物,而米、面类的GI值,几乎都在80以上。 二、 什么是抗性淀粉 米、面...

吃对碳水能瘦!这种“神奇淀粉”减脂护肝还降血糖!提到“碳水”,很多人都避之不及,担心吃多了会长胖、升血糖,甚至把它看成自己健康路上的“绊脚石”。 其实,有一类“碳水”,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的作用,那就是——抗性淀粉。 01 什么是抗性淀粉? 一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低...

糖尿病人吃啥能替代米面当主食?它们多具有以下几个特点: 第一:含有抗性淀粉。 这些"倔强"的淀粉能抵抗消化,直达肠道,成为肠道益生菌的美餐,助力肠道健康。 第二:含有更多的膳食纤维。就像是天然的血糖吸收"减速带",显著降低消化速度,让葡萄糖缓慢释放,避免餐后血糖像过山车飙升。 第三:含有葡聚糖等有益成分...

˙＾˙

有的糖尿病人不宜吃土豆,原来是身体存在这个问题!土豆富含膳食纤维和抗性淀粉,升高指数只有米面的一半还不到,本是很好的主食替代食物,有助于糖尿病人控制血糖。 但在糖尿病人中,确实有些人吃了土豆,餐后血糖比吃了米面高不少,这样的人大约占糖尿病人的15%,这是为什么呢? 研究发现:这样的人在自身糖代谢中存在一个明显的问...

长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话在健康饮食的讨论中,“冷米饭”常被赋予特殊标签——有人称其能通过转化抗性淀粉降低血糖,甚至被误认为“养胃佳品”。然而,医学真相往往与民间说法存在偏差。医生指出:长期依赖冷米饭控制血糖并不科学,其“养胃”的说法更是缺乏依据,反而可能因忽视个体差异和饮食平衡引发...

土豆降糖减脂美食大揭秘!糖尿病人放心吃的秘诀是啥?就觉得它淀粉多,不敢给糖尿病人吃。其实啊,土豆里含有一种抗性淀粉,它就像个慢性子的小老头,消化吸收特别慢。进入人体后,不会像其他淀粉那样迅速分解成葡萄糖,让血糖坐“过山车”,而是细水长流地释放能量,这样就能避免血糖急剧升高。而且土豆的膳食纤维含量也很高,它就像个...

↓。υ。↓ 3块钱一盘!豆角堪称蔬菜王,吃了竟有这些好处?豆角的蛋白质含量在蔬菜里可是名列前茅。每100克豆角有2到3克蛋白质,比白菜、甘蓝这些常见蔬菜高出一大截。想吃得健康又不长肉,豆角绝对是好帮手。 它还有一堆膳食纤维,能帮你肠胃动起来,消化更顺畅。豆角里还有抗性淀粉和多种维生素,身体需要的8种氨基酸它也全有。吃一盘...

╯＾╰〉

剩饭别倒!3招“隔夜饭回魂术”,香到迷糊!昨天藏了碗冷饭想做蛋炒饭,先生冲进来就倒进垃圾桶:“吃剩饭致癌!”我反手甩出央视新闻——冷藏12小时的饭竟是减肥王炸! 更绝的是,剩饭这么搞: 比新饭香10倍 脆到能开店 5分钟救活馊饭! 剩饭变【泰式虾油锅巴】 (抗性淀粉暴涨300%,阻碳水吸收) 材料:剩饭1碗、虾头8个、辣椒粉...

o(╯□╰)o

长期吃冷饭,不仅可以帮助降低血糖,还能改善肝功能?真相来了在糖尿病患者的交流群里,总有人分享“冷饭控糖法”:将隔夜米饭冷藏后加热食用,餐后血糖波动明显降低;甚至有脂肪肝患者尝试后发现,体检报告中的甘油三酯指标悄然改善。这些真实案例背后,隐藏着一种名为“抗性淀粉”的神奇物质。当热米饭中的直链淀粉在低温下发生“老化回生...

＋ω＋ 能减轻脂肪肝还能减肥,这种碳水食物建议多吃提到“碳水”,很多人都避之不及,担心吃多了会长胖、升血糖,甚至把它看成自己健康路上的“绊脚石”。 其实,有一类“碳水”,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的作用,那就是——抗性淀粉。 01 什么是抗性淀粉? 一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低...