牛排的家常做法煎牛排酱汁_牛排的家常做法煎牛排酱汁

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美食推荐:干逼鱼头、首乌党参煎牛扒、奇妙虾球做法酱料: 普宁豆瓣酱、生抽、糖、生粉。 做法: 1、将鱼头洗净,沥干水,抹少许盐稍腌一会,姜、蒜、红椒、葱(或芜茜)洗净处理好。 2、镬中加适量... 这时可以听酱汁在煲内“滋滋”作响的声音。 6、待汁收至差不多了,开盖,放入葱或芜茜,再盖好盖子即可上桌。 首乌党参煎牛扒 主料:精牛柳5...

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百年前中西碰撞味觉炸弹!平底锅复刻米其林级茄汁牛排让酱汁红亮浓稠;洋葱自带甜味,炒出焦糖色后能增加风味层次;牛排选有雪花纹的,煎完肉嫩多汁。 6 步解锁神仙做法 1.牛排预处理:牛排提前 1 小... 4.黄油魔法加持:牛排煎好后关火,放 10 克黄油,趁余温让黄油融化,用勺子把黄油反复浇在牛排上,锁住肉汁。 5.茄汁灵魂融合:煎牛排的锅不用洗...

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家常蒜香牛肉粒,嫩滑多汁酱汁浓,小孩吵着要吃!除了平时在西餐厅常见到的牛排外,牛肉还有哪一些做法呢?下面教你做道蒜香牛肉粒。 一、蒜香牛肉粒 主料:牛肉块300克 红尖椒2根 青尖椒2... 煎至蒜瓣表面呈金黄时捞出。 8、 锅中留少许油,放入牛肉粒大火煸炒。 9、 炒至肉粒变色时倒入青红椒段快速翻炒。 10、 炒出辣椒的香味后...