坛子肉做法贵州_坛子肉做法贵州

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

╯▽╰ 坛藏酸菜配红薯粉,贵州滑肉鲜酸入味暖身心做法。 酸菜是坛子里泡了好些日子的青菜,捞出来带着一股自然的酸香,不刺鼻,闻着就开胃。贵州人家常备的酸菜多是青菜做的,也叫大叶青菜,叶子厚实,泡出来脆生生的。没有现成酸菜的时候,也能用超市卖的袋装酸菜代替,不过最好先用清水冲一下,免得汤太咸。滑肉则是用猪前腿肉,切成...

￣□￣｜｜ 贵州酸辣云吞面:最抚凡人心的家常味道贵州的酸,带着草木清香,是坛子里静静流淌的岁月;贵州的辣,鲜亮明快,不呛不燥,直直钻进胃里。当酸与辣在一碗汤中相逢,裹住滑韧的云吞与面条,便是最能慰藉人心的家常滋味。 这碗酸辣云吞面,贵州家家户户都有自己的做法。它无需复杂技法,几味家常调料,就能调出最地道的家乡风味...

⊙﹏⊙

o(?""?o 土城糟辣鱼:酸辣鲜香嫩滑口,传统做法一学就会刚出锅的土城糟辣鱼端上桌,红亮油润的汤汁裹着嫩滑的鱼肉,那股子酸辣香气直往鼻子里钻。这可是贵州人家家户户都会做的拿手菜,选条活蹦乱跳的草鱼,配上自家坛子里发酵好的糟辣椒——把新鲜红椒剁碎加盐、姜蒜和白酒,封坛腌上几天,自然发酵出的酸辣味才够地道。 处理鱼的时候...

(^人^)