如何蒸糯米饭好吃简单

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应季菠萝蒸糯米饭,复刻云南傣味,酸甜咸鲜超满足糯米提前泡两小时,火腿丁、豌豆粒和菠萝丁拌匀,撒点盐提味,糖只要一点点——菠萝自带的甜味足够。填回菠萝壳时别太满,盖上切下来的菠萝盖,牙签固定后上锅蒸。四十分钟后掀开盖子,热气裹着果香直往鼻子里钻,金黄的糯米饭里红火腿绿豌豆,像把春天装进了碗里。 端碗得用毛巾垫...

应季菠萝挖壳蒸糯米饭,复刻云南风味,酸甜咸鲜层次足糯米和菠萝丁、火腿丁、豌豆一起填进去蒸熟,揭开盖子的那一刻,酸甜的果香裹着米香迎面而来,整间屋子都变得温柔起来。 选一只表皮金黄、熟透了的菠萝,从顶部三分之一处切开,用刀和小勺小心地挖出果肉,注意别把外壳弄破。挖出的菠萝肉切成小丁,泡好的糯米提前两小时用水浸透...

浙江早餐大赏:建德豆腐包到温州糯米饭,天天换着吃!温州糯米饭拌上焦脆油条和香菇肉末,颗粒饱满的糯米裹着咸香浇头温润油亮。温岭嵌糕包满五花卤肉和土豆丝,软糯年糕收边掐紧浇上灵魂肉汤,咬一口全是满足感。宁波水磨年糕能蒸能炸能炒,花样多到数不清。嘉兴粽子粽叶清香混着糯米软糯,鲜肉馅肥而不腻咸甜刚刚好。你最爱哪一...

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